Denní menu |
Česneková se sýrem a chlebovými krutony, (1, 7) | 59
Kč |
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, (1, 3, 7, 9) | 55
Kč |
Hovězí kostky na česneku, bramborový knedlík, dušený listový špenát, 150g (1, 3) | 169
Kč |
Sekané biftečky zapečené čedarem, pečené grenaille, ajvar, listový salátek, 200g (1, 3, 7) | 179
Kč |
Smažený vepřový řízek, tradiční bramborový salát, 200g (1, 3, 7, 9, 10) | 169
Kč |
Jídla k pivu |
Míchaný hovězí tataráček, 6 ks topinek, česnek, 100g (1, 3, 6, 10) | 229
Kč |
Grilované bavorské mini klobásky, křenová majonéza, hořčice, rozpečený chléb z naší pekárny, 100g (1, 3, 7, 10) | 129
Kč |
Pikantní Davelské buřty pečené na polotmavém ležáku s cibulí a feferonkou, 150g (1, 12) | 135
Kč |
Pikantní tvarůžkový tataráček s cibulkou, 4ks topinek, česnek, 100g (1, 6, 7, 10) | 139
Kč |
Pečený hovězí roastbeef, opečená bylinková bagetka, křenová majonéza, malý listový salátek, 100g (1, 3, 6, 7, 10) | 195
Kč |
Na tenko krájený klášterní pršut , , Pršuterie Chovaneček, " černé olivy, kapary, bylinková bagetka, 100g (1, 4, 7) | 149
Kč |
Naše králičí paštika s portským vínem a tymiánem, cibulovo-jablečné chutney s hrozinkami a citronem, opečená bylinková bagetka, 100g (1, 3, 7) | 135
Kč |
Smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku, česnekový dip, 150g (1, 3, 6, 7) | 125
Kč |
Nakládaný pikantní hermelín, 100g (7) | 99
Kč |
Náš utopenec s cibulkou, feferonkou a okurkami v octovém nálevu, 100g (1, 12) | 99
Kč |
Škvarková pomazánka, cibulka, okurka, 100g (1, 10) | 94
Kč |
Hlavní jídla |
Pivovarský guláš z hovězí kližky zahuštěný kváskovým chlebem, špekové knedlíky, červená cibule, strouhaný křen, 200g (1, 3, 7, 12) | 209
Kč |
Dušená hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše, chipsy ze sladkých brambor, 180g (1, 7, 9) | 229
Kč |
Burger z hovězího masa plemene Angus (anglická slanina, Irský chedar, barbecue omáčka, čerstvá zelenina), smažené farmářské hranolky, tatarská omáčka, 170g (1, 3, 6, 7, 10) | 249
Kč |
Pečené vepřové koleno, hrubozrnná hořčice, kysané zelí, okurky, smetanový křen, chléb z naší pekárny, 800g (1, 7, 10) | 359
Kč |
Pečená vepřová žebra v medové barbecue omáčce podávaná s hořčicí, křenem a kysaným zelím, opečený chléb, 600g (1, 7, 10, 12) | 279
Kč |
Grilovaná vepřová panenka, pečené grenaille s česnekem, fazolové otýpky ve slanině, demi-glace, 200g (9, 10) | 229
Kč |
Pečené krůtí stehno marinované v bylinkách, medu a teriyaki omáčce, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou, 400g (1, 6, 7, 10) | 189
Kč |
Kuřecí supreme na grilu, italské dýňové rizoto, hoblinky parmazánu, čerstvá rukola, 200g (7) | 219
Kč |
Kuřecí řízečky s bramborovou kaší, kyselá okurka, 200g (1, 3, 6, 7) | 189
Kč |
Pečená kuřecí křídla v Piri-piri omáčce, česnekový dresink, rozpečená bagetka, 600g (1, 3, 7) | 209
Kč |
Grilovaný steak z tuňáka na zelenině ratatouille, domácí bazalkové pesto, karamelizovaný citron, 170g (4, 7, 8) | 249
Kč |
Italské dýňové rizoto s pečenou dýní, praženými kešu ořechy, rukolou a hoblinkami parmazánu, 300g (7, 8) | 195
Kč |
Halloumi burger, grilovaný lilek, pesto ze sušených rajčat, čerstvá zelenina, pečené grenaille, bylinkový dip, 100g (1, 7, 8) | 209
Kč |
Smažený sýr, vařené brambory, domácí tatarská omáčka, 120g (1, 3, 6, 7, 10) | 189
Kč |
Saláty |
Caesar salát s kuřecím masem a slaninou(římský salát, dresink, sýr Gran Biraghi, krutony), 350g (1, 3, 4, 7, 10, 12) | 209
Kč |
Dezerty |
Zmrzlina (vanilková, čokoládová, jahodová), (6, 7) | 30
Kč |
Dezert dle denní nabídky, (1, 3, 7) | 89
Kč |