Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
Polévky | |
| 0, 4/0, 2 Slepičí vývar s nudlemi (1, 3) 40 Kč / | 28 Kč |
| 0,4/0,2 Kulajda (1,7) 40 Kč / | 28 Kč |
Výhodné menu | |
| 1/2Polévka+Jihočeská sekaná, bramborová kaše, okurka (1, 3, 7) | 105 Kč |
Hlavní chody | |
| 400g Pikantní kuřecí křídla, vařený brambor (10) | 99 Kč |
| 150g Tagliatelle s kuřecím masem, bazalkové pesto (1) | 109 Kč |
| 150g Kuřecí řízek Ondráš, zelný salát (1, 3, 7) | 119 Kč |
| 150g Brazilská roštěná s fazolovými lusky, šťouchaný brambor 119 Kč / | 83 Kč |
| 150g Myslivecká vepřová pečeně, houskový knedlík (1, 7) 99 Kč / | 69 Kč |
| 150g Rizoto s vepřovým masem, hříbky a parmazánem (1, 7) | 109 Kč |
| 150g Jihočeská sekaná, bramborová kaše, okurka (1, 3, 7) 99 Kč / | 69 Kč |
Denní nápoje | |
| 0,5l Staropramen 10° | 28 Kč |
| 0,3l Mustang 11° | 22 Kč |
| 0,3l Malinovka , oranžáda,kofola | 15 Kč |
| 0, 2l Juice rozlévaný (jablko, černý rybíz, pomeranč, multivitamín) | 16 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| 33. Polévka : Boršč 1,9,7, |
| 35 |
| 1. Spaghetti con pancetta e panna 1, 3, |
| 115 |
| spaghetti s pancettou, kukuřicí, smetanou a citronovou šťávou |
| 2. 500gr. Pečená kachna na medu, 6, |
| 130 |
| dušená rýže |
| 3. 125gr. Pivovarský hovězí guláš 1, 3, 10, |
| 115 |
| s domácími bramboráčky |
| 4. 200gr. Flank steak (steak z hovězího pupku) 7, |
| 195 |
| se sýrovou omáčkou, smažené bramborové chipsy |
| 5. Gnocchi con verdure 1,3,7, |
| 105 |
| gnocchi s lilkem, cukínou, řapíkem, žampiony a parmazánem |
| 6. Pizza Spinaci 1,7, |
| 125 |
| rajčata, mozzarella, špenátové listy, žampiony, pórek, česnek |
| 7. 350g. Insalata mista con mozzarella 7, |
| 85 |
| míchaný salát s mozzarellou a černými olivami |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Hrášekový krém s krutóny | 35 Kč |
| Uzené maso s bramborovou kaší kyselá okurka | 109 Kč |
| Kuřecí směs s bramboráčky | 109 Kč |
| Grilovaný hermelín se zeleninou a bagetou | 109 Kč |
| Smažené kuřecí stripsy jogurtový dresink opečené brambory | 114 Kč |
| Salát alá cesar z ledovýho salátu | 115 Kč |
| Hovězí burger s bbq steakové hranolky | 128 Kč |
| Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou s pečenými plátky brambor | 148 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Polévka – Luštěninová s cizrnou | 23 Kč |
| 1) 150g Hovězí maso na červeném kari s kořenovou zeleninou, dušená rýže parboiled | 99 Kč |
| 2) 150g Vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka | 89 Kč |
| 3) 150g Krůtí prso SOUS VIDE na houbovém ragú, dýňové pyré | 109 Kč |
| 4) GRILL | |
BEZLEPKOVÉ | |
| 350g Rizoto z kulatozrnné rýže se sušenými tomaty, kozím sýrem, čerstvým listovým špenátem a sýrem GRAN BIRAGHI | 129 Kč |
| 5) 3ks Pečené kuřecí paličky na medu se sezamem a chilli papričkami, dušený bulgur | 99 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| STAROČESKÁ ČESNEČKA se sýrem a opečeným chlebem(1, 3, 9) | 39 Kč |
| ČOČKOVÁ s uzeninou (1) | 39 Kč |
| 200g STEAK NA GRILU z vepřové pečeně s pepřovou omáčkou, | |
| (1, 3, 7) vařené brambory / hranolky | 129 Kč |
| 150g KUŘECÍ „GORDON BLUE“ smažená kuřecí prsa plněná | |
| (3, 7) šunkou a sýrem, smetanová bramborová kaše / vařené brambory | 119 Kč |
| 150g PEKINGSKÁ PÁNEV pikantni masová směs s paprikou, cibulí | |
| (1) a pórkem, hranolky/ dušená rýže | 109 Kč |
| 150g ROZLÉTANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK | |
| (1, 3, 7) houskový knedlík / dušená rýže | 109 Kč |
| 250g GNOCCHI „SALMONE“ s čerstvým lososem a listovým špenátem, | |
| (1,3,7) sypané parmazánem | 119 Kč |
| 250g VELKÝ ZELENINOVÝ SALÁT S KUŘECÍMI STRIPSY | |
| (1, 3, 7) citronový dip, rozpečená bageta | 119 Kč |
DENNÍ MENU: | |
| POLÉVKA – ROZLÉTANÝ PTÁČEK (1, 3, 7, 9) | 119 Kč |
TÝDENNÍ NABÍDKA: | |
| 150g KUŘECÍ MEDAILONKY na houbovém rizotu, | |
| (7) sypané parmazánem,rucola | 139 Kč |
| 250g SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPPERONCINI s česnekem, | |
| (1, 3, 7) olivovým olejem a čerstvými feferony, parmazán | 119 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| STAROČESKÁ ČESNEČKA s krutóny | 36 Kč |
| PÓRKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s opečenou houstičkou | 36 Kč |
| 180g ZÁHORÁCKÝ GRILOVANÝ STEAK | 139 Kč |
| z vepřové pečeně s křenem a sázeným vejcem, gratinovaný | |
| sýrem, opečené brambory / vařené brambory s čerstvou | |
| petrželkou | |
| 150g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ | 119 Kč |
| s tymiánem a hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem, | |
| brusinkový terč se šlehačkou | |
| 200g SMAŽENÉ ŽAMPIONY | 109 Kč |
| s vařeným petrželkovým bramborem a domácí tatarskou | |
| omáčkou | |
| 200g GNOCCHI „POLLO“ | 109 Kč |
| s kuřecím masem a listovým špenátem ve smetanové omáčce, | |
| sypané parmezánem | |
| SALÁT „CYRILS PUB“ | 109 Kč |
| grilované medailonky z panenské svíčkové v pikantní | |
| marinádě na listech trhaných salátů a čerstvé zelenině | |
| s jogurtovým dresinkem a opečeným toastem | |
| TÝDENNÍ POLEDNÍ NABÍDKA | |
| 180g BALL TIP | 149 Kč |
| hovězí steak z mladého býčka na grilu se zelenými | |
| fazolkami na slanině, vařené petrželkové brambory/hranolky | |
| 180g FILET Z LOSOSA | 139 Kč |
| pečený na másle a rozmarýnu, vařené brambory s čerstvou | |
| petrželkou, bylinkový dip | |
| DENNÍ MENU | |
| POLÉVKA – SMAŽENÉ ŽAMPIONY | 119 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Denní menu POLEDNÍ MENU 11:00 -14:00 Ovocná limonáda 0, 5l | 45 Kč |
| (Citrón, grep, okurka, malina, pomeranč, zázvor) Bonaqua | 25 Kč |
| Coca cola sortiment | 39 Kč |
| -Tempranillo(Šp.) 2 dcl | 45 Kč |
| -Pinot Grigio (Itálie) 2 dcl | 45 Kč |
| - Polévky | |
| Bramborová ..... | 35 Kč |
| Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky ..... | 42 Kč |
| Jídla připravovaná na argentinském grilu Parrilla | |
| XXL porce - doba přípravy na grilu cca | 30 Kč |
| 300 g Flap steak (Namibie)pečený na grilu s bylinkovým olejem ..... | 299 Kč |
| 1/2 ks Vykostěná polovina kuřete marinovaná limetou a grilovacím kořením ..... | 159 Kč |
| 300 g Vepřová kotleta „Duroc“ s česnekovo-rozmarýnovým olejem ..... | 199 Kč |
| 300 g Grilovaná krkovice s provensálskými bylinkami ..... | 159 Kč |
| L porce - doba přípravy na grilu cca | 20 Kč |
| 150 g Špíz z kuřecích prsíček a zeleniny ..... | 119 Kč |
| 150 g Grilovaná krkovice s provensálskými bylinkami ..... | 89 Kč |
| 150 g Vepřová kotleta „Duroc“ s česnekovo-rozmarýnovým olejem ..... | 109 Kč |
| 200 g Flap steak (Namibie)pečený na grilu s bylinkovým olejem ..... | 209 Kč |
| 200 g Grilované mleté hovězí maso s čerstvou šalvějí ..... | 99 Kč |
| 150 g Krůtí prso s rozmarýnem ..... | 109 Kč |
| 100 g Grilovaný kozí sýr v keramické misce ..... | 99 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| , 16 říjen 2018Dýňovo-karotkový krém se zázvorem a kokosovým mlékem … | 36 Kč |
| Kuřecí stehno “ala bažant” se smetanovým špenátem a bramborovými knedlíky … | 129 Kč |
| Tagliatelle s grilovaným kozím sýrem, cherry rajčaty, česnekem a rukolou … | 159 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Polévka: Bramborová (1,7) | 35 Kč |
| Špikované kuřecí prsíčko sušenými tomaty a mozzarelou, bramborová kaše s pečeným česnekem(1, 3, 7) Kuřecí kari s žampiony a pórkem s dušenou rýží (1, 7, 12) | 109 Kč |
| Vepřová játra na grilu, česnekový dip, smažené hranolky (1, 3, 7) | 109 Kč |
| Salátový talíř s kuřecími nugetkami v cornflakes, bylinkový dressing (1, 3, 7) | 109 Kč |
| Vepřová panenka s liškovou omáčkou a tymiánem, mačkané brambory (1, 7, 12) | 135 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
polévky / soups | |
| Minestrone | 59 Kč |
| Špenátový salát s uzenou bresaolou (Spinach salad with smoked bresaola) pečená cibule, olivy, cherry rajčata, rukola | 149 Kč |
hlavní jídla / main courses | |
| Hovězí lasagne (Beef lasagne) kořenová zelenina, červené víno, parmezán, rukolový salátek | 159 Kč |
| Kuřecí prsíčko s parmskou šunkou (Chicken breast with parma ham) fazolové lusky, borůvková omáčka s pečeným jablkem | 159 Kč |
dezert / dessert | |
| Karamelový větrník (Caramel cream puff) | 59 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Míchaný salát | 155 Kč |
| s grilovanou zeleninou a kozím sýrem | |
| Zvěřinové ravioli | 145 Kč |
| s brusinkami | |
| Hovězí líčka na červeném víně | 169 Kč |
| s celerovým pyré | |
| Polévka | 39 Kč |
| Kukuřičný krém | |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
Dnes doporučujeme | |
| 300g Vepřový kotlet s hřebínkem se šípkovou omáčkou, bramborové šišiky | 199 Kč |
| Filet z lososa na grilu s bylinkovým máslem, petrželkové brambory | 169 Kč |
Polévky | |
| Špenátová | 35 Kč |
Polední menu | |
Špenátová | |
| Ďábelská pikantní masová směs, opečené brambory, salát | 119 Kč |
| Pečená krkovička po selsku, červené zelí, bramborové knedlíky | 109 Kč |
Hotové a připravované pokrmy | |
| Španělský hovězí ptáček, dušená rýže | 129 Kč |
| Uherský hovězí guláš, karlovarské knedlíky | 119 Kč |
| Špikovaná hovězí kýta na smetaně, brusinkový terč, houskové knedlíky | 149 Kč |
| Smažený kuřecí řízek, máslové brambory, okurka | 119 Kč |
| Moravský vrabec z vepřové plece, kysané zelí, bramborové knedlíky | 119 Kč |
| Maďarský vepřový guláš, bramboráčky | 109 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
Nová výhodnější nabídka poledního menu | |
| Citronová limonáda 0,5 L | 25 Kč |
Polévka | |
| 1 porce Slepičí nudlová s masem a zeleninou | 35 Kč |
Hlavní jídlo | |
| 150g Hovězí maso na česneku, dušený špenát, bramborový knedlík | 120 Kč |
| 150g Smažený holandský řízek, kyselá okurka, bramborová kaše | 110 Kč |
| 150g Kuřecí stehno na paprice, dušená rýže | 100 Kč |
| 250g Míchaný zeleninový salát s uzeným lososem, koprový dresink | 130 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
Polévka | |
| Hovězí vývar s masem a kapáním | 29 Kč |
MENU | |
| Menu 1 - Polévka, Vepřový steak s nivovým přelivem, bramborové hranolky | 126 Kč |
| Menu 2 - Polévka, H o v ě z í na víně, vídeňský knedlík | 119 Kč |
| Menu 3 - Polévka, Smažený kuřecí stehenní řízek, vařené brambory, okurka | 121 Kč |
Nabídka dne | |
| 150g S t a r o č e s k ý t a l í ř ( uzené, klobása, zelí, knedlíkový mix ) | 99 Kč |
Hotovky | |
| 120g V e p ř o v ý guláš, houskový knedlík | 94 Kč |
| 120g K u n g - p a o , dušená rýže | 98 Kč |
| O m e l e t a se žampiony, vařené brambory, okurka | 86 Kč |
| Salát z č e r s t v é zeleniny s vepřovými nudličkami, česnekový dresing | 99 Kč |
Saláty a dezerty | |
| Malý sezónní z čerstvé zeleniny | 35 Kč |
| Rakvička se šlehačkou a kakaem | 16 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Polévka: Gulášová z hovězího krku | 42 Kč |
| Specialita 1: Dýňové kari s červenou kapií a dušenou rýží | 125 Kč |
| Specialita 2: Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s bílým sladkokyselým zelím a restovanou cibulkou | 135 Kč |
| Specialita 3: Husarská roláda se šťouchanými brambory | 145 Kč |
| Specialita 4: List mix se sušenými rajčaty s plátky anglického rostbífu s česnekovým toastem | 205 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Bujabéza | 39 Kč |
| Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty, bramborovým pyré a kyselou okurkou | 125 Kč |
| Segedínský guláš s domácím houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| Buchtičky se šodó sypané cukrem | 109 Kč |
týdenní polední nabídka | |
| Brokolicový krém s plátky opečené slaniny | 49 Kč |
| Kuřecí čtvrtka sous-vide na petrželovém rizotu | 159 Kč |
| Fish and chips s hráškovým pyré, jablečným octem a hranolky | 149 Kč |
| Fusilli s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, pestem a parmezánem | 149 Kč |
| Salát s trhanou kachnou, ředkvičkami a medovo-hořčičným dresinkem | 155 Kč |
| Míchaný zeleninový salát s marinovaným feta sýrem a chilli-rucola pestem | 145 Kč |
| Gratinovaná cuketa se zeleninovým kuskusem, sýrem a rajčatovou omáčkou | 129 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
Polévka | |
| špenátová s vejcem - | 60 Kč |
Menu I. | |
| boloňské špagety - | 150 Kč |
Menu II. | |
| smažený sýr s bramborem a tatarkou - | 130 Kč |
Menu III. | |
| salát nicoise - | 150 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Polévka Kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky (1, 3, 9) | 30 Kč |
| Hlavní jídla Vepřový závitek plněný houbovou smaženicí, rýže (1, 3) | 105 Kč |
| Vepřové výpečky, špenát, bramborový knedlík (1, 3, 7) | 105 Kč |
| Baskické špagety s kuřecím masem, parmezán (1, 3, 7) | 105 Kč |
| Vepřová panenka plněná švestkou, švestková omáčka, krokety (1) | 115 Kč |
| Bezmasé jídlo Čočka na kyselo, vařené vejce, okurka (1, 3) | 99 Kč |
| Meníčko Polévka + Baskické špagety | 115 Kč |
| Úterní BONUS Smíchovský výběr 0, 4l NEFILTR | 20 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| 11:00 – 15:00 15. 10. 2018 Zelná s uzeninou (1) | 25 Kč |
| 1. Vepřové kostky na žampionech s rýží (1) | 105 Kč |
| 2. Krůtí steak caprese se šťouchaným bramborem (7) | 115 Kč |
| 3. Těstovinový salát se zeleninou a sýrem (1, 7) | 110 Kč |
| MENU: Vepřové na žampionech s polévkou dne (1) | 120 Kč |
Týdenní specialita: | |
| Hovězí minutkový stoganoff s hranolkami | 189 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Možnost výběru z několika variant, které zahrnují vždy polévku a hlavní chod. Od hotovek po minutky, včetně specialit typu lososa na grilu, vše za jednotnou cenu 80,- Kč. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Vývar z hovězího masa s kořenovou zeleninou a nudlemi 1 3, 7, 9 | 38 Kč |
| 250g Těstovinové orzo se sýrem parmazán a pečenými paprikami 1, 3, 7, 9 | 98 Kč |
| 150g Pikantní guláš z vepřového masa s červenými fazolemi a karotkou s rýží, nebo houskovými knedlíky | 96 Kč |
| 150g Mexická kuřecí quesadilas v tortille se sýrem čedar a zeleninou s omáčkou z avokáda na čerstvém zeleninovém salátu 125,-Kč ¨ | 125 Kč |
Salát dle denní nabídky | |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Polévka: Minestrone A09 |
| Vepřový gyros, opečené brambory A03, 07 |
| Boloňská pizza (rajč. sugo, mozzarella, boloňská omáčka, parmazán) A01, 03 |
| Těstovinový salát s kuřecím masem (paprika, kyselá okurka, hrášek, vejce, rajče, jogurt. dresing) A01, 03, 07, 10 |
| Canneloni s kuřecím masem a špenátem A01, 07 |
| Doporučujeme: Kachní prsíčka s hráškem a mrkví, brambory A01 - 139,- |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Brokolicová polévka s parmezánovými krutony | 35 Kč |
| 1, 7, 9, Pečená krůtí prsa s anglickou slaninou, štˇouchané brambory | 118 Kč |
| 1, Kuřecí nudličky po sečuánsku, dušená rýže | 116 Kč |
| x, Hovězí plec pomalu pečená na žampionech s mascarpone, bramborová kaše | 124 Kč |
| 7, Tagliatelle s nudličkami vepřové panenky se sušenými rajčaty v pikantní tomatové salse sypané strouhaným parmezánem | 119 Kč |
| 1, 3, 7, SALÁT: Zeleninový salát s kuličkami smažené nivy, pažitkový dresink | 114 Kč |
| 1, 3, 7, PIZZA CON PORRO E PROSCIUTTO: Smetanový základ , mozzarella, šunka, pórek, oregano | 105 Kč |
| 1, 7, PIZZA SPECIAL: Tomato základ, mozzarella, cherry rajčátka, ančovičky, olivy, oregano | 105 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
Polévka | |
| Drůbeží vývar s masem, zeleninou a fridátovými nudlemi | 30 Kč |
Hlavní jídlo | |
| Risotto s prosciuttem, strouhanou cuketou, máslem a parmazánem | 105 Kč |
| Turecké masové kofte pečené v tomatové omáčce s paprikami a bramborami | 135 Kč |
| Linguinne se slávkami, kokosovým karí, limetkou, julienne zeleninou a koriandrem | 159 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
Polévka | |
| 1 porce Květáková s vejcem | 40 Kč |
. . . | |
Hlavní jídlo | |
| 1 porce Krůtí steak na grilu, černý kořen, demi glace a šťouchaný brambor | 140 Kč |
| 1 porce Hovězí maso na česneku, dušený špenát a bramborový knedlík | 135 Kč |
| 1 porce Boloňské lasagne s parmazánem a tomatovým přelivem | 130 Kč |
| 1 porce Halušky se slaninou a brynzou | 125 Kč |
| 1 talíř Samoobslužný bufet (výběr masa, sýrů, zeleniny, ovoce, ořechů, dresinků, pečiva apod. ) | |
| 140 Kč | |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
Polévka | |
| hovězí vývar s fritátovými nudlemi (1, 3, 7, 9) | 37 Kč |
Tip šéfkuchaře | |
| šéfkuchaře kuřecí prsa zapečená sýrem brie, podávaná s pečenými bramborami a pikantní majonézou (3, 7) | 159 Kč |
Hlavní chod | |
| pivovarský vepřový guláš, kynuté houskové knedlíky (1, 3, 7) | 119 Kč |
| špagety s boloňským masovým ragú s rajčaty a parmazánem (1, 7) | 125 Kč |
| zeleninový salát s kozím sýrem, sušenými švestkami, medovým dresinkem a toustíky s ořechovým máslem (1, 7, 10, 11) | 125 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| 16. říjen Kulajda | 40 Kč |
| Vepřové ražniči s pečeným bramborem, remuládou a omáčkou ze zeleného pepře | 115 Kč |
| Domáci penne pomodoro s olivami a bazalkou | 125 Kč |
| Rukolový salát se sušenými rajčaty a bio roastbeefem | 135 Kč |
| Hovězí karabáček s hříbkovým krémem a polentou | 160 Kč |
| Dýňové capuccino s lanýžovou pěnou a grissini | 55 Kč |
| Dýňové risotto s mascarpone a prachem z červené řepy | 195 Kč |
| Kachní prsa sous vide s pošírovanou hruškou v červeném víně s dýňovým pyré a omáčkou demi glace | 255 Kč |
| Dýňový cheesecake se skořicí a malinovým krémem | 95 Kč |
| Zázvorové créme brulée 45 + káva espresso | 75 Kč |
| Domácí rozmarýnovo-zázvorová limonáda | 70 Kč |
| Domácí ledový čaj, rozmarýnová limonáda | 25 Kč |
| Sládková limonáda, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola light | 30 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Čínská kuřecí polévka s rýžovými nudlemi, zeleninou a vejci Chinese chicken soup with rice noodles, vegetables and and egg 1, 3, 4, 6, 9 0, 25 l - | 29 Kč |
| 0,40 l - | 45 Kč |
| Variace listových salátů s rajčaty, šalotkovým dresinkem, masovými kuličkami s bazalkou a parmezánem Mixed leaf salad with shallot dressing, meatballs with basil and parmesan cheese | 130 Kč |
| Italské risotto s hříbky, krůtím masem, rozmarýnem, sýrem Gran Moravia a rukolou Italian risotto with mushrooms, turkey meat, rosemary, Gran Moravia cheese and rocket salad 1, 7 | 135 Kč |
| Pečený kuřecí špíz se zeleninou, italskými bylinkami na teplém salátku (květák, červená quinoa, zelená čočka, cizrna, mrkev, brambory) se silnou kuřecí šťávou Roast chicken and vegetable skewers with Italian herbs, warm salad (cauliflower, red quinoa, green lentil, chickpea, carrot, potatoes) strong chicken gravy 7, 9 | 135 Kč |
| Dušené hovězí nudličky „á la Stroganov“ s pečenými brambory a zakysanou smetanou s koprem Sautéed beef strips „á la Stroganoff“ with baked potatoes and sour cream with dill 1, 7 | 139 Kč |
| ZVÝHODNĚNÉ MENU Polévka 0, 25l Pokrm dle výběru z poledního menu Voda dle výběru – perlivá, neperlivá, jemně perlivá | 160 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Polední menu pro 16. října 2018 350ml Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou | 25 Kč |
| MENU 1: Polévka + knedlíky plněné uzeným | 109 Kč |
| MENU 2: Polévka + křenová omáčka s hovězím | 115 Kč |
| 300g Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným | |
| masem, zelí | 99 Kč |
| 150g Hovězí kýta v křenové omáčce, housk.kned. | 105 Kč |
| 150g Vepřový řízek, bramborová kaše, okurka | 104 Kč |
| 300g Špagety Carbonara (angl. slanina, vajíčko, | |
| smetana,parmazán) | 99 Kč |
| 150g Kuřecí nudličky na kari, rýže | 99 Kč |
| 150g Steak z hovězí roštěné na zelených fazolkách | |
| s angl. slaninou, šťouchané brambory | 135 Kč |
| 100g Salát Caesar s kuřecím masem, krutony a | |
| plátky parmazánu | 115 Kč |
| Točená malinovka/kofola 0,1l | |
| Gambrinus 10° | 27 Kč |
| Kozel 11° | 31 Kč |
| Pilsner Urquell | 41 Kč |
| Radegast 12° | 37 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 14:30
| V naší restauraci si vyberete z jedinečné nabídky masových, grilovaných, vegetariánských ale i mořských jídel, které jste dosud v pražských restauracích nemohli ochutnat. Nemusíte se bát pálivého jídla, protože umíme uvařit i evropský standard. U nás si pochutná každý. Obědové menu 140 Kč Obědy formou bufetu, sněz kolik můžeš! Úterý až pátek Od 11:00 do 14:00 hod. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| POLÉVKA: Květáková s vejci (1, 3, 7) 35,- / MENU: POLÉVKA + JATÝRKA (1, 3, 7) 125,- | |
| Šťavnaté HOVĚZÍ s rajskou omáčkou, těstoviny (na přání houskový knedlík) (1, 3, 7, 12) | 115 Kč |
| Restovaná VEPŘOVÁ JATÝRKA s chorizem a šalotkou, 1/2 dušená rýže, 1/2 hranolky (1) | 105 Kč |
| Špagety , , TOSCANA, , s kousky kuřecích prsíček, drcenými rajčaty a pečenou zeleninou, parmazán (1, 3, 7) | 115 Kč |
| Grilovaný STEAK z vepřové pečeně s mexickými fazolemi, pečené čtvrtky brambor, česneková majonéza (1, 3, 10) | 115 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Každý den nová nabídka několika hotových jídel včetně polévky v ceně menu. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky | 29 Kč |
denní menu Polévka + Smetanová-houbová omáčka, hovězí maso, houskový knedlík | |
| MENU 1 | 114 Kč |
Polévka +Zapečené brambory s kuřecím masem, brokolicí, šunkou a smetanou | |
| MENU 2 | 119 Kč |
Polévka + Pečená rolovaná plec na česneku, špekový knedlík, špenát | |
| MENU 3 | 116 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| }); 16.10.2018 Denní jídelní lístek 16.10. | |
| Polévka:ČOČKOVÁ s párkem | 29 Kč |
Polévku samostatně NEPODÁVÁME | |
| 250g JITRNICOVÝ prejt, brambory, kysané zelí | 99 Kč |
| 150g Plzeňský hovězí guláš, domácí bramboráčky | 109 Kč |
HIT DNE: | |
| 160g Hovězí roštěná na houbách, houskový knedlík/rýže | 109 Kč |
Minutky: | |
| 180g Kuřecí steak zapečený hermelínem, hranolky | 109 Kč |
| 150g Špagety po UHLÍŘSKU,parmazán | 99 Kč |
/smetana,anglická slanina panceta/ | |
| 150g Smažený sýr Eidam, brambory, tatarka | 109 Kč |
Speciality: | |
| 180g Kuřecí nudličky po Francouzsku, hranolky/rýže | 109 Kč |
/niva,dijónská hořčice,smetana/ | |
| 200g MEXICKÝ mletý hovězí steak, sázené vejce, slanina, | |
| Hranolky,tatarka | 129 Kč |
Top: | |
| 220g Kuřecí stehno na česneku, špenát, bramborový knedlík | 99 Kč |
Týden SPECIALIT . | |
| 150g Vepřové Ledvinky na slanině, rýže | 99 Kč |
| 150g Kachní prsa na pomerančích, americké brambory | 129 Kč |
| 150g KOHOUTÍ ragů na hříbkách, žampionech a čerstvém tymiánu | |
| Bramborové krokety | 129 Kč |
| 150g Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, | |
| Červené zelí,cibulka | 129 Kč |
MENU | |
ČOČKOVÁ s párkem | |
| 1 Kuřecí stehno na česneku, špenát, bramborový knedlík | |
nebo | |
| 2 Jitrnicový prejt,brambory,kysané zelí | |
nebo | |
| 3Špagety po UHLÍŘSKU,parmazán | |
nebo | |
| 4 Smažený sýr EIDAM,brambory,tatarka | |
Seznam alergenů k nahlédnutí u obsluhy | |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| VÝHODNÉ MENU Slepičí vývar / Čočka na kyselo, klobása, kyselá okurka | 109 Kč |
| Luštěninová / Vepřové maso na divoko, rýže / Kompot | 119 Kč |
| POLÉVKY Slepičí vývar | 25 Kč |
| Luštěninová | 30 Kč |
| HOTOVÁ JÍDLA Farfalle "Arabiatta" s kuřecím masem, černými olivami, sypané parmezánem | 135 Kč |
| BEZLEPKOVÁ JÍDLA Pikantní vepřová kýta, zelené fazolky na česneku | 119 Kč |
| Kuřecí plátek s hořčičnou omáčkou, smetanový brambor | 119 Kč |
| Krůtí nudličky ve smetanové kari omáčce s ananasem a olivami, rýže | 119 Kč |
| BEZMASÉ JÍDLO Kroupové houbové rizoto s bílým vínem a parmezánem | 109 Kč |
| SPECIALITA DNE (Bezlepkové) Hovězí roštěná po židovsku s česnekem, vařený brambor s jarní cibulkou | 135 Kč |
| MINUTKOVÁ TÝDENNÍ NABÍDKA Biftek na grilu | 245 Kč |
| Vepřová krkovice zapečená balkánským sýrem s olivami | 135 Kč |
| Opilé kuřátko (bílé víno, žampiony, krevety, smetana) | 125 Kč |
| Variace trhaných salátů s baby špenátem, rukolou, uzenými kachními prsy a medovo - hořčičným dresingem | 139 Kč |
| Smažený sýr, tatarská omáčka | 105 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| KAPUSTOVÁ | 39 Kč |
| HOVĚZÍ VÝVAR se zeleninou a kapáním | 39 Kč |
| 180g MIX GRIL grilovaná kuřecí prsa a vepřová pečeně na zeleninovém lůžku, krokety / vařené brambory | 129 Kč |
| 150g SMAŽENÝ SÝR ( uzený sýr a eidam ) s domácí tatarskou omáčkou, vařené brambory / hranolky | 109 Kč |
| 180g „ VEPŘOVÝ MĚŠEC “ plněný sekaným masem a zeleninou, šťouchané brambory | 109 Kč |
| 150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s brusinkovým terčem a šlehačkou, houskový knedlík | 109 Kč |
| 250g BABIČČINY ŠUNKOFLEKY zapečené s uzeným masem, kyselá okurka | 98 Kč |
| 250g GNOCCHI „POLLO FUNGHI“ s kuřecím masem a houbovou omáčkou, sypané parmazánem | 109 Kč |
| MENU: Polévka – ZAPEČENÉ ŠUNKOFLEKY | 109 Kč |
| TÝDENNÍ NABÍDKA: 180g SMAŽENÁ KUŘECÍ KAPSA plněná francouzským sýrem „BRIE“ , opečené brambory / krokety | 129 Kč |
| 450g PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA na medu a pivě, s hořčicí a křenem, pečivo | 139 Kč |
Polední nabídka | |
| 0,3l PLZEŇSKÝ PRAZDROJ 12° | 24 Kč |
| 0, 5 l BIRELL (polotmavý citron, pomelo-grep, bezový květ, zelený čaj)38,- 0, 4l LEDOVÝ ČAJ s citronem a čerstvou mátou 25,- GRAMÁŽ S JE UVÁDĚNA V SYROVÉM STAVU. INFORMACE O ALERGENECH U OBSLUHY | |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zelňačka s klobásou | 34 Kč |
| 150g Štěpánká hovězí pečeně s dušenou rýží | 119 Kč |
| 150g Burger s trhaným vepřovým BBQ a hranolkami | 129 Kč |
| 300g Buřtguláš s čerstvým chlebem | 119 Kč |
| 300g Tomatový salát s rukolou a grilovaným hermelínem s bylinkovou bagetkou | 119 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
obědová KOFOLA za DESET kaček | |
| Hovězí vývar s nudlemi | 34 Kč |
| Žampionový krém s krutony | 34 Kč |
| 1. 150g Španělský ptáček s jasmínovou rýží | 97 Kč |
| 2. 150g Karbanátek pečený na másle, domácí bramborová kaše, okurka | 91 Kč |
| 3. 150g Vepřové medailonky se švestkovým přelivem, domácí hranolky | 97 Kč |
| 4. 150g Brokolice zapečená sýrem, vařený brambor | 93 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
. Kč | |
Polévky | |
| Hovězí vývar s fritátovými nudlemi (1, 3, 9) | 35 Kč |
| Porkový krém s krutony (1, 3, 7) | 35 Kč |
Hlavní jídla | |
| Hovězí plátek na slanině s jasmínovou rýží (1) | 129 Kč |
| Kuřecí stehenní steak s americkým bramborem a salátkem 129,-,- Kč | |
| Risotto s kuřecím masem, žlutou řepou, žampiony, rukolou a parmazánem (7) | 129 Kč |
| Těstoviny s pancettou, kukuřicí, paprikou, česnekem, špenátem, sugo a parmazánem (1, 3, 7) | 119 Kč |
| Pizza s bresaolou, šunkou, nivou, brusinkami na smetanovým základě (1, 7) | 129 Kč |
Sezónní nabídka | |
| Konfitované kachní prso s bramborovým knedlíkem a krémovým špenátem (1, 3, 7) | 199 Kč |
Dezerty | |
| Domácí palačinka s banánem či jablkem (1, 3, 7) | 79 Kč |
Něco na zub | |
| Nakládaný hermelín s chlebem (1, 7) | 69 Kč |
| Domácí utopenec s chlebem (1) | 59 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| POLÉVKA - KVĚTÁKOVÁ s vejci a smetanou, pečivo/1, 3, 6, 7/ | 33 Kč |
| HOVĚZÍ " UHERSKÝ " GULÁŠ s houskovým knedlíkem a bramboráčky/1, 7/ | 119 Kč |
| ŘECKÁ KRŮTÍ JATÝRKA restovaná na bazalce a směsi pepřů, smaž. bramborové tolárky, tzatziky omáčka/1, 3, 7/ | 115 Kč |
| Domácí bramborové NOKY s kousky VEPŘOVÉ panenky, cherry rajčaty, pestem, rukolou a hoblinami parmezánu/1, 7/ | 125 Kč |
| ČOČKA na kyselo s opečeným TELECÍM párkem, sázeným vejcem a okurkou/1, 3, 6, 10/ | 109 Kč |
| Grilovaná KUŘECÍ PRSÍČKA na čerstvém zeleninovém salátu s vaječno sýrovými toasty/1, 3, 7, 10/ | 119 Kč |
| Smažený HERMELÍN s vařeným bramborem (na přání hranolky), tatarská omáčka/1, 3, 6, 7, 10/ | 115 Kč |
| MENU - POLÉVKA a ČOČKA na kyselo s opečeným TELECÍM párkem, sázeným vejcem a okurkou/1, 3, 6, 7, 9/ | 130 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| POLÉVKA Brokolicová /7/ | 30 Kč |
| DENNÍ NABÍDKA 1. 150 g Sekaný kuřecí řízek, bramborová kaše, třešňový kompot /1, 3, 7/ | 99 Kč |
| 2. 150 g Chilli con carne s fazolemi (mleté maso, chilli papričky, fazole, cibule, rajčata, chléb /1, 3, 7/ | 105 Kč |
| 3. 150 g Grilovaná krkovička s tapenádou (kapary, olivy, sardelová pasta, česnek, bylinky, olivový olej), batátové pyré /1, 7/ | 110 Kč |
| SPECIÁLNÍ NABÍDKA 150 g Kančí hřbet s šípkovo-brusinkovou omáčkou, pečené grenaille s anglickou slaninou a rozmarýnem /1, 3, 7/ | 169 Kč |
| 400 g Pečená vepřová masitá žebra se smetanovým křenem, hořčicí a chlebem /1, 3, 7/ | 169 Kč |
| SMAŽENÁ JÍDLA 4. 150 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka /1, 3, 7/ | 99 Kč |
| 5. 150 g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, hranolky, citron /1, 3, 7/ | 110 Kč |
| FIT TIP 6. 100 g Krůtí steak s pečeným lilkem a vařeným bramborem /7/ | 95 Kč |
| MASO Z GRILU 7. 150 g Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou, šťouchaný brambor /7/ | 119 Kč |
| 8. 150 g Grilovaná karpatská roštěná s bylinkovým míchaným salátem, steakové hranolky /1/ | 129 Kč |
| RYBY 9. 150 g Grilovaný losos podávaný černou medovou čočkou a zeleninou ratatouille/4, 7/ | 129 Kč |
| ZVÝHODNĚNÉ MENU MENU I. Polévka dle denní nabídky 75 g Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka /1, 3, 7/ | 99 Kč |
| MENU II. Polévka dle denní nabídky 100 g Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně, šťouchaný brambor /1, 3, 7/ | 99 Kč |
| MENU III. Polévka dle denní nabídky 100 g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, citron /1, 3, 7/ | 99 Kč |
| ZMĚNA PŘÍLOHY | |
| DEZERT DEZERT – SPECIÁLNÍ NABÍDKA – DO 17:00!!! 1 ks Cheesecake /1, 3, 7/ 35 Dort dle denní nabídky s kávou | 65 Kč |
| NÁPOJE (zvýhodněná cena nápojů platí pro jeden nápoj, k jednomu jídlu z polední nabídky) 0, 3l Pilsner Urquell /1/ 21 Domácí limonáda 0, 3l | 35 Kč |
| 0, 3l Kofola, Natura 15 Káva nebo Cappuccino s sebou | 25 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
Polévky | |
| Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi | 29 Kč |
| Krém s růžičkovou kapustou a praženou šunkou | 32 Kč |
Dnes doporučujeme | |
| Květákové karbanátky na roštu, mačkané brambory s cibulkou a pórkem, bylinkový dip | 99 Kč |
| Vepřové rizoto s klobásou, zeleninou a feferony, strouhaný sýr, kyselá okurka | 99 Kč |
| Smažené mleté koule plněné sýrem na míchaných salátových listech s rajčaty, okurkou a francouzským dresinkem | 103 Kč |
Hlavní jídla | |
| Štěpánská hovězí pečeně, dušená jasmínová rýže | 117 Kč |
| Kuřecí paličky na paprice, houskové knedlíky | 117 Kč |
| Selská vepřová plec, houskové knedlíky, dušené zelí | 117 Kč |
| Cmunda po Kaplicku ( vepřové karé, uzená kýta, klobása ) na velkém bramboráku se zelím a restovanou cibulkou | 121 Kč |
| Pomalu pečená ve vlastní šťávě vepřová pečínka s pepřovou redukcí, mačkané brambory s cibulkou a pórkem, čerstvá rukola s pestem | 121 Kč |
| Pečená masová sekaná s volským okem, vařené brambory s máslem, hořčice | 117 Kč |
| Vaječné těstoviny tagliatelle s kuřecím masem, lesními houbami, drceným kmínem a hořčičnou omáčkou, strouhaný parmezán | 129 Kč |
| 200g Marinovaná vepřová krkovice, jemná česneková omáčka, špecle | 135 Kč |
| Naše dezerty Espresso solo | 25 Kč |
| TIP Čaj z čerstvé máty či zázvoru s medem a citrónem | 49 Kč |
| Čokoládový řez s griliášem, šlehačkou a sekanou mátou | 37 Kč |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Restaurace je pravděpodobně uzavřena |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 10:00 - 15:00
| Polední nabídka je k nalezení na stránkách restaurace |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Restaurace je uzavřena |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 14:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Restaurace je pravděpodobně uzavřena |
Polední nabídka 16.10.2018 12:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:30 - 15:00
| Restaurace je pravděpodobně uzavřena |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Restaurace je pravděpodobně uzavřena. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Restaurace je pravděpodobně uzavřena. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 16.10.2018 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Miluji Itálii nejen v kuchyni.
Část letošních prázdnin jsme s rodinou strávili Benátkách a bylo to kouzelné. Byl to vlastně výlet pro mne. Bála jsem se, jak děti přijmou, že je nečeká žádný dětský program, ale putování po 400 mostech, plavba kanály, posedávání v kavárnách a restauracích. A mile mne překvapily jak Benátky, tak i děti. Benátky nebyly vůbec přecpané turisty, ale těch stánků, obchůdků, kaváren, bister, restaurací. Měli jsme nutkání okusit úplně všechno. V jednom obchodě jsem dokonce viděla přerovnávat výlohu v rukavicích a s pravítkem v ruce. Každý detail měl svůj význam, stejně jako při servírování jídla na talíř. A děti nadšeně obdivovali schody do vody, uličky, které nikam nevedou, stovky černých gondol, karnevalové masky a potajmu házely kousky jídla na St. Mark´s Square holubům. Těžko říct, kdo si to víc užil, jestli my nebo ti opeřenci.
Co vařit, když se hraje MS ve fotbale?
Skoro dva týdny trvá fotbalové nadšení, které proniklo i do naší rodiny. Jsem spíše hokejový fanda, ale respektuji manželovo zaujetí tímto sportem. Takže přimhuřuji obě oči, když u společné večeře běží televize. Nepopírám, že je fotbal zajímavá hra, i když mě spíš fascinuje fotbalový trávník než to, co se děje na něm. Děti se snaží zatím do tajů této hry proniknout a manžel je trpělivě zasvěcuje. Snažil se zapojit i mne. Prý mám vařit národní jídla týmů, které zrovna hrají. Opatřil mi i rozpis. To jsem okamžitě zavrhla, protože mám stejně pocit, že nikdo z nich vlastně nevnímá, co zrovna jí. Čtyřletá dcera se pokaždé ptá, zda hraje Ronaldo. A odpověď, že když hraje Anglie s Německem nebo Španělsko s Marokem, tak nemůže hrát Ronaldo, protože je z Portugalska, jí prostě nikdy neuspokojí. Během zápasu je schopna se zeptat třikrát. Její bráška už preventivně říká: „Ne, Ronaldo furt nehraje.“ Ale ani on ještě nemá úplně jasno, když se včera manžela ptal, kdy bude hrát Arsenal nebo Real Madrid. Pozoruju to celé zpovzdálí s hrkem čaje, a čekám, až se zase počasí ustálí na letních teplotách. Nechám rodinu fandit a půjdu se pokusit udělat něco s naším trávníkem. Každopádně dnes večer hrál Ronaldo, tak byla dcera na vrcholu blaha. Ale dostal žlutou kartu, tak kdo ví, jak nám dlouho v soutěži vydrží.
Můj (ne)umíchaný Tatarák
Na začátku dubna jsme vyrazili s partou za kamarádem na Moravu. Bydleli jsme na farmě, která se specializovala na chov skotu a tak na jídelníčku farmářské restaurace byl i všemi vychvalovaný „tatarák“ s hromadou topinek. Obvykle syrové hovězí v meníčku nevyhledávám, ale tentokrát mi to nedalo. Při objednávce mě zarazila otázka paní servírky. Budete si ho míchat sama, nebo ho chcete namíchat od kuchaře? Nebyla jsem si úplně jistá, ale možnost si doladit chuť podle svého se mi zamlouvala. Přece to nemůže být tak složité? S kamarádkou jsme nadšeně očekávaly náš tataráček. Přistálo před námi prkénko se spoustou mističek plných koření, cibule, česneku.. a uprostřed toho všeho trůnil tataráček se žlutým sluníčkem. Ujala jsem se nadšeně míchání za nadšeného povzbuzování ostatních, kteří moc chytře radili kolik čeho dát. Bylo veselo, a tak místo špetky pálivé papriky tam letěla omylem hned celá lžička a sluníčko se nám neukázněně začalo roztékat po prkénku. Přišla paní servírka a zdvořile nás upozornila: „Kuchař se už na to nemůže koukat, prý to mícháte jako Babica. Takže to mám přinést zpátky a on Vám to doladí.“ Celý stůl začal řvát smíchy. A všichni ti „experti“, co nám do té chvíle úžasně radili, si také začali objednávat tataráček. Ale nikdo z nich už neměl odvahu si ho umíchat sám. Srabové! Ale dobrý byl, to zas jo.
Velikonoce
Hody, hody.. Vejce, mazance, beránky, jidáše, nádivky, pečínky...
Vyrážíte na čerstvé kopřivy nebo do restaurace na velikonoční dobroty či Vás čeká velikonoční hostina u příbuzných? Velikonoce svátek jara slaví s oblibou většina národa. Jedna polovina z té většiny peče, vaří, barví. A ta druhá by se měla shánět po potočním vrbovém proutí, prý aby z té první poloviny vyhnala nemoce a lenost. Otázka je, zda ta druhá polovina netrpí sama leností. Místo shánění raději sáhne po nějaké komerčně upletené toho času již uschlé variantě pomlázky. Čerstvá míza z jarního proutí je fuč, ale o to víc se šlehá. Každopádně švanda to je i tak. Krásné Velikonoce oběma polovinám!
Masopust
Jitrničky, jelítka, ovárek, prejt, koblihy, koláče….mňam.
Máte rádi hodování, veselice, maškarní průvody a zábavu? Právě vrcholí období masopustu a na mnoha místech najdete masopustní průvody v maskách, zabijačkové hody, zábavy na trzích na náměstích.
Letos masopust začal 6. ledna na svátek Tří králů a bude vrcholit o masopustním pondělí 12. února a končí Popeleční středou 14. února – ten den začíná období půstu před Velikonocemi.
Masopustní dny vlastně trvají až do doby, kdy končí nadvláda zimy a jaro je za dveřmi.
Ale pozor – o masopustu se půstu nebojte – nejde o odříkání ale naopak - je to čas zabijaček, hodování a lidového veselí. Mnoho akcí se koná již o tomto víkendu, tak mrkněte na „Náš tip“.