Hlavní chod | |
| Tygří krevety restované spolu s česnekem, zázvorem, chilli a olivovým olejem (2) | 265 Kč |
| Salátek z baltských sleďů, cibule a paprik (4,10) | 160 Kč |
| Carpaccio z hovězí svíčkové s bylinkovým pestem, rukolou a parmazánem (1,7,8) | 265 Kč |
| Škvarková pomazánka, topinka z domácího chleba (1,3,7) | 140 Kč |
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou (1,3,9) | 95 Kč |
| Filet z candáta pečený na másle a kmínu, bramborová kaše, teplá zelenina (4,7) | 395 Kč |
| Salát Caesar s grilovanými kuřecími prsíčky, parmazánem a krutony (1,3,4,7,10) | 280 Kč |
| Tradiční svatomartinská husa pečená vcelku s kysaným bílým a červeným vinným zelím, lokší, bramborovým a žemlovým knedlíkem (1,3,7) | |
| Biftek z býka plemene charolais z českého chovu, fazolky restované spolu s grenaille brambůrky, slaninou a česnekem, omáčka z barevného pepře (7) | 595 Kč |
| Námi namíchaný tatarský biftek s topinkami a česnekem (1,3,10) | 360 Kč |
| Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9,10) | 295 Kč |
| Hovězí karabáček na červeném víně s restovanou pancettou, kořenovou zeleninou a žampióny, bramborová kaše (1,3,9) | 295 Kč |
| Vepřová panenka upravená metodou sous-vide, brambory gratinované se smetanou, houbová omáčka (1,3,7) | 340 Kč |
| Stroganoff z vepřové panenky, hranolky (7,10) | 240 Kč |
| Holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát (1,3,7) | 220 Kč |
| Čerstvé tagliatelle s parmskou šunkou, žampiony a smetanou (1,3,7) | 240 Kč |
| Parmazánové risotto s červenou řepou a kozím sýrem, rukola (3,7) | 240 Kč |
| Koprová omáčka, grilovaná hlíva královská, pečené grenaille brambůrky, krémové vejce (1,3,7) | 240 Kč |
| Grilovaný kozí sýr na trhaném listovém salátu s marinovanou červenou řepou, cherry rajčaty, medovo-hořčičný dresink (7,10) | 255 Kč |
| Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou a pistáciemi (3,7,8) | 165 Kč |
| Cheesecake s mangem (1,3,7) | 145 Kč |