Polední nabídka 11:00 - 15:00
Sobota: 7.11.2026
Polední nabídka zatím nebyla zveřejněna
Objednat jídlo
pouze pro firemní zákazníky
pouze pro firemní zákazníky
Polední nabídka 11:00 - 13:00
Restaurace je v sobotu uzavrena.
Polední nabídka 11:00 - 14:30
Sobota: 7.11.2026
Polévka
| 330ml Husí kaldoun s droby, masem a zeleninou | 89 Kč |
Specialita Šéfkuchaře
| 420g Svatomartinská husa s červeným a bílým zelím, bramborový a houskový knedlík | 490 Kč |
Česká klasika
| 180g Hovězí gulášek s cibulkou a domácími bramboráčky | 199 Kč |
| 180g Hovězí gulášek s cibulkou a houskovým knedlíkem | 199 Kč |
| 180g Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 199 Kč |
| 3 Ks Kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem, máslem a cukrem | 180 Kč |
| 1 Ks Kynutý borůvkový knedlík s tvarohem, máslem a cukrem | 60 Kč |
| 3 Ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s dušeným zelím a smaženou cibulkou | 199 Kč |
Hlavní chod
| 250g Pečený hovězí Španělský ptáček s dušenou rýží/ houskový knedlík | 229 Kč |
| 180g Katův šleh s kuřecím masem a zeleninou, domácí bramboráčky | 199 Kč |
| 180g Hovězí Stroganov se smaženými hranolky | 199 Kč |
| 180g Dušená vepřová játra na cibulce s dušenou rýží | 189 Kč |
| 180g Dušené vepřové na zeleném pepři s bramborovým knedlíkem | 189 Kč |
Smažené sýry
| 125g Smažené Olomoucké tvarůžky s vařeným bramborem a domácí tatarkou | 189 Kč |
| 150g Smažený sýr Gouda s vařeným bramborem a domácí tatarkou | 189 Kč |
Více Info na Web: www.utrojanku.cz / FB: Restaurace u Trojánků
Polední nabídka 7.11.2026 11:00 - 15:00
Předkrmy | |
| Naše husí paštika s cibulovým chutney a domácím pečivem | 225 Kč |
| Marinované olivy v citrusech s česnekem a bylinkami | 120 Kč |
| Naše domácí tlačenka zakápnutá octem a domácím kváskovým chlebem | 195 Kč |
| Náš vlastní sleďový salátek | 225 Kč |
| Jelení carpaccio s jalovcovou majonézou a pramborovým chipsem | 310 Kč |
| Hovězí tartar s parmazánovou mayo, žloutkovým gelem, kapary a konfitovaným česnekem | 295 Kč |
| Krevety s red curry, kokosovým mlékem, mangem a zázvorem | 425 Kč |
| Degustační variace našich předkrmů pro dvě osoby | |
| Husí kaldoun s masovým knedlíčkem | 135 Kč |
| Středomořská polévka z čerstvých mořských ryb a darů moře | 255 Kč |
| Konfitované husí stehno s červeným zelím, variací knedlíků a bramborovým lokšem | 595 Kč |
| Trhaná husa s opečenými haluškami na másle | 335 Kč |
| Celá pečená husička, bílé a červené zelí, variace knedlíků a lokše (na objednávku) | |
| Tvarohové taštičky s mákem a švestkami v rumu | 165 Kč |
| Grilovaná gigant kreveta, mango-chilli salsa, čerstvé bylinky a sezónní zeleninana na grilu | 555 Kč |
| Tataki z japonského Wagyu s bramborovými dukátky, chimichurri omáčkou a wasabi majonézou | |
| Irský vyzrálý hovězí TOMAHAWK 1300 gr a variací příloh, chimichuri a demi glace 2.690,- RYBA DNE | |
| RYBA DNE - Pečená celá ryba s bylinkami, grilovanou zeleninou a konfitovanými cherry rajčaty | 170 Kč |
Polední nabídka 7.11.2026 10:00 - 19:00
Polévky | |
| Čočková s párkem - | 43 Kč |
| Zelná s klobásou - | 43 Kč |
Dezerty, malé saláty a pečivo | |
| DOMÁCÍ HOUSKY Z NAŠÍ PECE S KACHNÍM SÁDLEM | |
| Domácí jablečný závin | 35 Kč |
| Mrkvový salátek | 33 Kč |
| Naše domácí kynuté vdolky s povidly a tvarohem | 35 Kč |
| 100g Šopský salátek | 42 Kč |
| Ovocný pohárek s pudingem a piškoty | 39 Kč |
Hotová jídla | |
| 120g Svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík - | 195 Kč |
| 150g Vepřové ledvinky dušené na cibulce, jasmínová rýže - | 175 Kč |
| 120g Slepice na paprice, těstovinová kolínka - | 172 Kč |
| 250g Domácí špekové knedlíky, bílé zelí, smažená cibulka - | 155 Kč |
| 120g Hovězí dušené po znojemsku, jasmínová rýže - | 175 Kč |
Doporučujeme | |
| 1/4 Pečená kachnička, variace domácích knedlíků, červené zelí - | 195 Kč |
| 150g Přírodní krůtí prsíčka se smetanovým žampionovým ragů, zámecké brambory - | 182 Kč |
| 150g Smažené kuřecí řízečky, bramborová kaše, citrón - | 175 Kč |
| 250g Zeleninové smetanové rizoto z tarhoni s parmazánem - | 165 Kč |
| 250g Pečené buřty na černém pivu, 3ks chléb - | 165 Kč |