Polední nabídka zatím nebyla zveřejněna
| 0,3l Valašská kyselice s klobásou a houbami (1,7,9,12) | 65 ,- |
| 0,3l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a bylinkovým kapáním (1,3,7,9) | 65 ,- |
| 200g Pikantní hovězí guláš s červenou cibulí a bramboráčky (1,3,7) | 210 ,- |
| 200g Svíčková na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem (1,3,7,9,10) | 225 ,- |
| 200g Anglický rostbíf s pepřovou omáčkou, pečenými grenaille brambůrkami a domácí tatarkou (1,3,6,7,10) | 240 ,- |
| 200g Indické butter chicken s dušenou rýží Basmati sypanou sezamem a cibulkou (7,11) | 190 ,- |
| 200g Smažený řízek z telecí pečeně s bramborovou kaší a okurkovým salátem s ředkvičkami (1,3,7) | 250 ,- |
| 250g Grilovaná vepřová krkovice zapečená s jalapeňo papričkami a čedarem se steakovými hranolky a domácí tatarkou (1,3,7) | 245 ,- |
| Objednávky na tel. 323631251 |
Při objednávce jídla s sebou Menu Box zdarma!!!
| Karotkový krém s brambory a opečenou pančetou (7) | 79 Kč |
| Spaghetti all Amatriciana (1,7) | 199 Kč |
| rajčatová omáčka, guanciale, petržel, parmazán |
| Zelná s uzeninou (1,3,9) | 65 Kč |
| Hovězí vývar s masem a nudlemi (1,3,7,9) | 65 Kč |
| 200g Pečené koleno na černém pivu, zelí, bramborový knedlík (1,3,7) | 185 Kč |
| 150g Smažený sýr s vařeným bramborem a tatarkou (1,3,7) | 189 Kč |
| 200g Smažené kuřecí stehenní řízečky s vařeným bramborem a okurkou (1,3,7) | 195 Kč |
| 200g Vepřový rozlítaný španělský ptáček s vařenou rýží (1,3,7) | 185 Kč |
| 200g Hovězí svíčková pečeně s houskovými knedlíky a brusinkami (1,3,7,10) | 215 Kč |
| 200g Krkovička na grilu s volským okem, kroketami a tatarkou (1,3,7) | 229 Kč |
| Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9) | 65 Kč |
| Polévka dle denní nabídky | 69 Kč |
| Domácí nakládaný utopenec s cibulí a feferonkou, pečivo | 75 Kč |
| 120g Náš pikantní nakládaný hermelín, pečivo | 99 Kč |
| 100g Tatarák z olomouckých tvarůžků, 4ks topinek s česnekem | 119 Kč |
| 150g Libová tlačenka s octem a červenou cibulí, pečivo | 105 Kč |
| 100g Směs nakládaných sýrů, pečivo | 129 Kč |
| 4ks Papričky Jalapeňos plněné nivou dozlatova smažené se zakysanou smetanou podávané na listovém salátku | 139 Kč |
| Topinky s pikantní masovou směsí | 145 Kč |
| 150g Námi míchaný lehce pikantní tataráček, 4ks topinek s česnekem | 199 Kč |
| 5ks topinek s česnekem | 35 Kč |
| 200g Svíčková hovězí pečeně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem se šlehačkou | 219 Kč |
| 200g Pikantní plzeňský hovězí guláš s bramboráčky a červenou cibulí | 219 Kč |
| 150g Smažený sýr, steakové hranolky a domácí tatarská omáčka | 205 Kč |
| 200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou | 205 Kč |
| 250g Smažená kuřecí kapsa plněná anglickou slaninou a nivou, vařený brambor, domácí tatarská omáčka | 229 Kč |
| 500g Pečená vepřová žebra na medu a chilli s čerstvým křenem a hořčicí, pečivo | 279 Kč |
| a 1kg Pomalu pečené vepřové koleno na černém pivu s čerstvým křenem a hořčicí, pečivo | 299 Kč |
| 120g Grilovaný hermelín zabalený v anglické slanině s listovým salátem a brusinkovým dipem | 185 Kč |
| 200g Grilované kuřecí prso s čerstvými bylinkami | 179 Kč |
| 200g Kuřecí steak na lůžku z listového špenátu se smetanou | 189 Kč |
| 250g Steak z vepřové krkovičky s grilovanou slaninou a volským okem | 199 Kč |
| 200g Grilovaná vepřová panenka plněná nivou a sušenými rajčaty | 239 Kč |
| 200g Medailonky z vepřové panenky se špízem z anglické slaniny a jalapeňos papričkou | 239 Kč |
| Šopský salát s balkánským sýrem | 139 Kč |
| Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsem, slaninou, parmazánem a opečenými krutony | 189 Kč |
| Malý zeleninový salát | 75 Kč |
| Steakové hranolky | 55 Kč |
| Krokety | 55 Kč |
| Americké brambory | 55 Kč |
| Šťouchané brambory s česnekem, cibulí a anglickou slaninou | 55 Kč |
| Vařené brambory | 45 Kč |
| Rýže basmati | 45 Kč |
| Restované fazolové lusky se slaninou a cibulkou | 75 Kč |
| Pečivo 1ks | 10 Kč |
| Sýrová omáčka zjemněná smetanou | 35 Kč |
| Pepřová omáčka se zeleným pepřem | 35 Kč |
| Domácí tatarská omáčka | 29 Kč |
| Kečup | 15 Kč |
| Hořčice | 15 Kč |
| Pikantní dip ze zakysané smetany | 35 Kč |
| 1 kopeček zmrzliny dle denní nabídky | 30 Kč |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou | 145 Kč |
| Zauzené mandle | 55 Kč |
| Slané arašídy | 45 Kč |
| Pistácie | 85 Kč |
Polední nabídka zatím nebyla zveřejněna
| Svatomartinské husy |
| Husí kaldoun se zeleninou a masem | 89 Kč |
| Paštika z husích jater, naše domácí pečivo, brusinky | 155 Kč |
| 1/4 Konfitované husy, variace knedlíků (houskový, bramborový), červené a bílé zelí | 590 Kč |
| Smažený řízek z vepřové pečeně, bramborová kaše, citron | 255 Kč |
| Krůtí medailonky se švestkovou omáčkou a perníkem, krokety | 265 Kč |
| Míchaný tatarský biftek, 6ks topinek, česnek | 325 Kč |
| Caesar salát s kuřecím masem, parmazán, krutony | 248 Kč |
| Štrůdl s podzimním ovocem a vanilkovou omáčkou | 99 Kč |
| 300ml Bramboračka po selsku (1,9,12) | 60 Kč |
| 300ml Cibulačka z červené cibule s opečenými chlebovými krutony a sýrem (1,3,7,12) | 50 Kč |
| 120g Hovězí zadní v koprové omáčce, houskový knedlík (1,3,7,12) | 168 Kč |
| 250g Špagety s kuřecím masem v krémové omáčce z pečené zeleniny s brusinkami (1,3,7,9,10,12) | 163 Kč |
| 150g Pečená domácí sekaná, bramborová kaše (vařený brambor), kyselá okurka (1,3,7,11,12) | 173 Kč |
| 300g Zapečené sedlácké brambory s uzenou vepřovou krkovičkou, klobásou a zeleninou (1,3,6,7,9,10,11,12) | 164 Kč |
| 150g Vepřová krkovička "DŘEVORUBEC" s anglickou slaninou a sázeným vejcem, hranolky (1,3,12) | 195 Kč |
| 150g Smažená kuřecí prsa, domácí bramborový salát (vařený brambor, okurka) (1,3,7,9,10,11,12) | 186 Kč |
| Tomatová s kořenovou zeleninou, bazalkové pesto, sypané hoblinkami parmazánu (7,9) | 95 Kč |
| Kulajda s koprem, hříbky, bramborem a vejcem (1,3,7) | 95 Kč |
| Česnečka s uzeným špekem, bramborem a šlehaným vejcem (1,3,7) | 95 Kč |
| Květákový krém, petrželoví olej, máslové krutóny, sypané parmazánem (1,3,7) | 95 Kč |
| Boršč s koprovou zakysanou smetanou a čerstvým koprem (1,7,9) | 95 Kč |
| 150g Vepřové nudličky se zeleninou na asijský způsob, dušená jasmínová rýže (1,7) | 229 Kč |
| 150g Srbské rizoto s vepřovým masem a zeleninou, sypané sýrem gouda, kyselá okurka (1,7) | 219 Kč |
| 150g Fish and chips s domácí tatarkou a křenovou omáčkou (1,3,7) | 245 Kč |
| 150g Mix mini kuřecích a vepřových řízků, bramborový salát (1,3,7) | 239 Kč |
| 180g Burger TRHAČKA - 180g trhané kuřecí maso, originální majonéza, cibule, rajče, polníček, slanina, tekutý cheddar (1,3,7,11,12) | 335 Kč |
| domácí slaninové chipsy, koriandrová majonéza |
| Dezert dle denní nabídky (1,3,7) | 75 Kč |
Polední nabídka zatím nebyla zveřejněna
Hlavní chod | |
| Paštika z husích jater, marmeláda z červené cibule, domácí houstička (1,7,8) | 220 Kč |
| Husí játra restovaná spolu s jablky, lesními brusinkami a svatomartinským červeným vínem, toust (1,7) | 265 Kč |
| Krémová husí foie gras marinovaná v madeiře, meruňky, naše brioška (1,3,7,8) | 290 Kč |
| Sváteční husí kaldoun s masem a zeleninou (1,7,9) | 115 Kč |
| Tradiční svatomartinská husa pečená vcelku (1/4) s kysaným bílým a červeným vinným zelím, lokší, bramborovým a žemlovým knedlíkem | |
| Konfitované husí stehýnko s kysaným bílým a červeným vinným zelím, lokší, bramborovým a žemlovým knedlíkem (1,3,7) | |
| Prsíčko z francouzského kačera upravené metodou sous-vide, dýňové pyré, divoká brokolice, kaštany, restovaná kořenová zelenina a omáčka z portského vína (1,3,7) | 495 Kč |
| Větrník s lotusovým krémem, slaný karamel, černý rybíz (1,3,7) | 185 Kč |
| Kostka z belgické čokolády, maracuja, kávová ganache (1,3,7,8) | 190 Kč |