Polévky | |
| 0, 33l Hovězí vývar nudlemi , zeleninou a masem | 59 Kč |
| 0,33l Tomatová s rýží | 59 Kč |
Předkrmy | |
| 100g Nakládaný hermelín, domácí chléb | 99 Kč |
| 1ks Velký utopenec s cibulkou, domácí chléb | 99 Kč |
| 100g Domácí tlačenka s octem a cibulí, domácí chléb | 89 Kč |
| 250 g Nakládaná klobása se zelím a zeleninou, domácí chléb | 169 Kč |
Výhodná nabídka | |
| 150 g Vývar, koprová s vejcem, vařený brambor, limo 0, 2 limo | 199 Kč |
Hotová jídla | |
| 150 g Hovězí pečeně, koprová omáčka, houskové knedlíky | 189 Kč |
| 150g Koprová omáčka, vařené vejce, vařené brambory | 169 Kč |
| 150 g Kuřecí soté na kari , jasmínová rýže | 179 Kč |
| 150g Sekaná svíčková, houskový knedlík | 179 Kč |
| 150 g Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka | 179 Kč |
| 150 g Vepřový steak z karé se sázeným vejcem, hranolky | 189 Kč |
Doporučujeme | |
| 1 ks 1/2 Grilovaného vykoštěného kuřete (500g) pečené brambory, tatarská omáčka | 299 Kč |
| 250 g Hovězí rumpsteak STARÁ KOTELNA s pepřovou omáčkou, hranolky | 329 Kč |
Saláty | |
| 1ks Šopský salát s balkánským sýrem | 149 Kč |
| 1 ks Caesar salát s kuřecím masem a krutony | 189 Kč |
| 1ks Mix salátových listů s rukolou a rajčaty s pestem ze sušených rajčat a kuřecím bylinkovým prsíčkem | 239 Kč |
Dezerty | |
| 1ks Domácí jablečný štrůdl, ( teplý) vanilková zmrzlina, šlehačka | 59 Kč |
| 1ks Čokoládový fondant s horkými malinami a šlehačkou | 89 Kč |
| 1ks Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou | 89 Kč |
Tip šéfkuchaře | |
| GRILOVANÁ VEPŘOVÁ JÁTRA Grilovaná játra s karamelizovanou pikantní cibulkou, hranolky, tatarskou omáčkou a salátem z červeného zelí | 209 Kč |
| HOVĚZÍ ŠTĚPÁŇSKÁ Dlouze tažená hovězí kýta, přírodní omáčka s vařeným vejcem, dušená rýže | 195 Kč |
| KRŮTÍ ŘÍZEK Smažený krůtí prsní řízek s mačkanými bramborami, zeleninový salát | 185 Kč |
| PASTA SE SLANINOU Těstoviny s restovanou slaninou, sušená rajčata a drcená rajčata, česnek a rukola, sypané parmazánem | 175 Kč |
| ÚTERÝ BRAMBOROVÁ Lahodná polévka z brambor, lesních hub a kořenové zeleniny, dochucená česnekem a majoránkou | 49 Kč |
Tip šéfkuchaře | |
| CHILLI CON CARNE Pikantní hovězí nudličky s fazolemi, rajčatovou omáčkou a cibulí s pečenými bramborami ve slupce s pažitkovou zakysanou smetanou | 209 Kč |
| KUŘECÍ SWEET&SOUR Kuřecí nudličky se zeleninou, ananasem a pikantní omáčkou, dušená rýže | 195 Kč |
| SMAŽENÝ KVĚTÁK Smažený květák s vařeným bramborem, tatarskou omáčkou a listovým salátem | 185 Kč |
| BRAMBOROVÉ NOKY Noky se zvěřinovým ragú s houbami a zeleninou, sypané parmezánem | 175 Kč |
| STŘEDA SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR Silný hovězí vývar se zeleninou, maso, nudle | 49 Kč |
Tip šéfkuchaře | |
| KUŘECÍ PLÁTEK Grilovaný kuřecí plátek s cheddarovou omáčkou, dipové hranolky, šopský salátek | 209 Kč |
| HOVĚZÍ RAJSKÁ Dušený hovězí krk s rajskou omáčkou, vařené těstoviny | 195 Kč |
| SMAŽENÝ KARBANÁTEK U nás míchaný karbanátek s česnekem a majoránkou, vařený brambor, sekaná cibulka, kyselá okurka a hořčice | 185 Kč |
| ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY Špekové knedlíky, dušené kysané zelí, výpeková štáva, cibulka | 175 Kč |
| FRANKFURTSKÁ Papriková polévka s restovaným párkem a bramborem, zjemněná smetanou | 49 Kč |
Tip šéfkuchaře | |
| GRILOVANÁ KOTLETA Kotleta s kostí grilovaná s barevným pepřem, fazolky na anglické slanině, hranolky, žampionová omáčka | 209 Kč |
| SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ Vepřový paprikový guláš s kysaným zelím, zjemněný smetanou a domácím houskovým knedlíkem | 195 Kč |
| SMAŽENÁ TRESKA Smažená bílá treska v japonské panko strouhance se smetanovou bramborovou kaší a zeleninovým salátkem | 185 Kč |
| RUKOLOVÉ RIZOTO Krémové rukolové rizoto s kuřecími nudličkami a sýrem gran biraghi | 175 Kč |
| Dýňový krém se zázvorem, zakysaná smetana, pražená dýňová semínka | 45 Kč |
| Arborio rizoto s grilovanou zeleninou na tymiánu, parmezán | 185 Kč |
| Kuřecí špíz kuřecí maso, slanina, klobása, paprika, cibule, hranolky, tatarská omáčka | 190 Kč |
| Dančí kýta se šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík, citrón a brusinky | 210 Kč |
| Kuřecí na červeném kari se zeleninou, kokosové mléko, limetové listy, koriandr, jasmínová rýže | 190 Kč |
| Čerstvé jarní závitky /4ks/ s krevetami, rýžové nudle, zelenina, koriandr, sladkokyselá a arašídová omáčka | 190 Kč |
Polévky | |
| 0, 25 l Hovězí vývar se zeleninou a vaječným svítkem 1, 3, 7, 9 | 40 Kč |
| 0, 25 l Frankfurtská s párkem 1, 7, 12 | 45 Kč |
Šéf kuchyně doporučuje | |
| 150 g Špalíčky z vepřové panenky ve slaninovém kabátku, dijónská omáčka, smažené hranolky 7, 10, 12 | 185 Kč |
| 150 g Smažené kuřecí Cordon bleu s bramborovou kaší, kyselá okurka 1, 3, 7, 12 | 175 Kč |
Hotová jídla | |
| 130 g Moravský vrabec s bramborovým knedlíkem, dušené zelí 1, 3, 7, 12 | 170 Kč |
| 130 g Hovězí kostky na víně se šťouchaným bramborem 1, 7, 9, 12 | 174 Kč |
| 130 g Kuřecí nudličky Kung Pao s arašídy a zeleninou, dušená rýže 5, 6, 13 | 170 Kč |
| 3 ks Kynuté borůvkové knedlíky se sladkou zakysanou smetanou, máslo 1, 3, 7 | 168 Kč |
| 200 g Míchaný zeleninový salát s kuřecími stripsy, sweet chilli 1, 3, 7 | 166 Kč |
Moučník | |
| 1 ks Čokoládovník se šlehačkou 1, 3, 7 | 55 Kč |
U Slámů Denní menu |
6. 11. 2025 Polévka | |
| Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi | 45 Kč |
| Žampionový krém 49,- Kč Polední menu | |
Polévka dle denní nabídky | |
| 150 g - Katův šleh z vepřového masa, jasmínová rýže | 189 Kč |
| 150 g - Smažené řízečky (kuřecí a vepřové), vídeňský bramborový salát 189,- Kč Nabídka dne | |
| 150 g - Panna cotta s lesním ovocem a šlehačkou | 69 Kč |
| 200 g - Míchaný salát s tuňákem 69,- Kč Hlavní jídlo | |
| 150 g - Hovězí pečeně na houbách, houskový knedlík | 179 Kč |
| 150 g - Uzená vepřová krkovice, bramborová kaše, kyselá okurka | 159 Kč |
| 350 g - Lasagne s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou, parmezán | 159 Kč |
| 150 g - Kuřecí steak zapečený s mozzarelou a rajčaty, bazalkové pesto, hranolky | 179 Kč |
| 200 g - Grilovaná vepřová krkovička s vídeňskou cibulkou a pikantní hořčicí, opečené brambory | 199 Kč |