POLÉVKA | |
| Silný slepičí vývar | 55 Kč |
| slepičí maso | kořenová zelenina | nudle | |
| Dýňový krém HLAVNÍ JÍDLO | 55 Kč |
| dýně | pražená dýňová semínka | bylinkový olej | |
| Hovězí medailonky | 359 Kč |
| hovězí svíčková | smetanový listový špenát | silná masová šťáva | gratinované brambory | |
| Kančí hřbet | 359 Kč |
| kančí hřbet | růžičková kapusta | slanina silná masová šťáva | dýňovo – bramborová kaše | |
| Hovězí steak | 329 Kč |
| hovězí roštěná | volské oko | anglická slanina | silná masová šťáva | hranolky | |
| Hovězí burger | 249 Kč |
| hovězí krk | máslová brioška | majonéza | červená cibule | slanina | nakládaná okurka | rajče | bramborové hranolky | |
| Jehněčí kolínko | 319 Kč |
| jehněčí kolínko | červené víno | restovaná zelenina | nakládané cibulky | listový špenát | máslová bramborová kaše | |
| Kančí plec na víně | 219 Kč |
| kančí plec | divoké koření | kořenová zelenina cibulky | červené víno | špecle | |
| Smažený řízek | 219 Kč |
| vepřová panenka | trojobal | citron | přepuštěné máslo bramborová kaše | |
| Citronové kuře | 199 Kč |
| kuřecí prso | smetanový listový špenát pečený citron | silná masová šťáva | grenaille brambory | |
| Tagliatelle s roštěnou | 199 Kč |
| hovězí roštěná | rajčata | smetana | olivy bazalka | rukola | Gran Moravia | |
| Kuře na žampionech | 199 Kč |
| kuřecí maso | přírodní šťáva | smetana | žampiony jasmínová rýže | |
| Vepřový prejt | 189 Kč |
| vepřový prejt | kysané bílé zelí silná masová šťáva | vařené brambory | |
| Švestkové knedlíky | 189 Kč |
| tvarohové těsto | švestky | tvaroh | cukr přepuštěné máslo | |
| Caesar salát DEZERT | 199 Kč |
| grilované kuřecí maso | římský salát | slanina ančovičkový dresink | parmazán | krutony |
polévky | |
| Polévka z bílých fazolí 0,25 l | 49 Kč |
lehce nakyslá polévka s bílými fazolemi a kuřecím | |
| Lasagne bolognese 350g | 175 Kč |
| pečené nudlové pláty s masovým ragout s tomaty, rukola a parmazán Pečená vepřová panenka 150 g | 180 Kč |
| tence krájená grilovaná vepřová panenka, bramborová kaše s hrubozrnnou hořčicí a houby duxelles s bylinkami Krůtí kostky bourguignon 150 g | 180 Kč |
| krůti kostky na červeném vínu a kořenové zelenině, pečené brambory se slaninou, perlové cibulky v másle Grilovaný tuňák 150 g | 185 Kč |
| steak z tuňáka, pikantní tomatová omáčka, ratatouille a pohanka s chorizem Slávky Tandori 400 g | 195 Kč |
Hlavní chod | |
| Hovězí Bourguignon | 385 Kč |
silný hovězí vývar. Vyzrálé hovězí marinované ve v | |
| Brasírovaný hovězí pavouček | 420 Kč |
houbové velouté, parmazán, bramborové pyré, gratin | |
| Jehněčí roláda plněná bylinkami | 360 Kč |
dýňová kroketa, pečená řepa, bramborové pyré, jehn | |
| Jelení hřbet na grilu | 595 Kč |
Hlavní chod | |
| ZELŇAČKA 0,25l | 47 Kč |
| 1a,3,7 polévka z kysaného zelí, brambor, mleté papriky, klobásy, smetany a koření PODZIMNÍ KRÉM 0,25l | 46 Kč |
| krémová polévka z podzimní zeleniny s opečenou houskou KUŘECÍ VÝVAR S TARHOŇOU 0,25l | 45 Kč |
| silný kuřecí vývar s tarhoňou, zeleninou, masem a sekanou čerstvou petrželí HLAVNÍ JÍDLA 1 SMAŽENÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK 150g | 165 Kč |
| smažený sekaný řízek z vepřového masa a sýru, bramborová kaše a malý okurkový salát 2 KUŘECÍ JÁTRA NA CIBULCE 150g | 165 Kč |
| dušená kuřecí játra s cibulkou a kmínem, podávané s pečenou výběrovou rýží s cibulí a hřebíčkem 3 KRŮTA NA HŘÍBKÁCH 150g | 175 Kč |
| v celku pečená krůtí prsa s bylinkami, hříbková krémová omáčka, pečené grenaille v troubě s kmínem a pikantní cibulový salát 4 ŠVESTKOVÝ RÝŽOVÝ NÁKYP 300g | 165 Kč |
| ráno pečená mléčná rýže se švestkami, sněhovou čepicí a moučkovým cukrem 5 SALÁT S KŘUPAVÝM KUŘETEM 300g | 155 Kč |
| ,10 trhaný listový salát s mini rajčaty, bílou ředkví, karotkou a smaženým kuřetem, podávaný s bylinkovou zálivkou, chlebovými krutony a čerstvým pečivem 6 HOVĚZÍ FRANKFURTSKÁ PEČENĚ 150g | 185 Kč |
| dušená hovězí kýta s krémovou omáčkou s frankfurtským párkem, podávaná s domácím houskovým knedlíkem 7 KUŘECÍ ROLÁDA 150g | 165 Kč |
| ,8 pečená kuřecí roláda s žemlovou nádivkou, přírodní šťáva, mačkané brambory a restovaný černý kořen 8 SVATOMARTINSKÁ HUSA 450g | 599 Kč |
| konfitované husí stehno s kmínem a bylinkami, dušené červené zelí, domácí houskový a bramborový knedlík, šťáva z výpeku a cibulka v sádle KNEDLÍKÁRNA ŠKVARKOVÝ KNEDLÍK S KONFITOVANOU HUSOU 3 ks | 389 Kč |
| ,8 bramborový knedlík se škvarky plněný konfitovanou husou ve vlastní šťávě, dušené kysané červené zelí, karamelizovaný rakytník a ořechová drobenka NEJEN MOUČNÍKY MAKOVÝ ZÁVIN S VIŠNĚMI 120g | 55 Kč |
| domácí závin s mákem a višněmi HLÁVKOVÝ SALÁT 120g | 45 Kč |