Hlavní chod | |
| Hovězí vývar | 49 Kč |
| Dle denní nabídky | 49 Kč |
| Bredovská bašta (uzená krkovice, pečené vepřové maso, grilovaná klobása) | 199 Kč |
| dušené červené zelí, variace knedlíků | |
| Steak z králičího hřbetu na špenátovém lůžku se smetanou | 199 Kč |
| krokety | |
| Jitrnice a jelito | 179 Kč |
| jihočeská lepenice | |
| Smažený kuřecí řízek | 189 Kč |
| bramborový salát |
Hlavní chod | |
| Salát z červeného pomeranče, mandarinek, klementinek, hroznové víno, ředkvička, řeřicha, čekanka, ořechový olej, ořechy /5,8,12/ Salad of blood orange, tangerines, clementines, grapes, radish, watercress, chicory, walnut oil, nuts | 175 Kč |
| 50g ručně krájené šunky Prosciutto na stroji Berkel 50g of hand sliced ham Prosciutto on Berkel machine | 135 Kč |
| Polévka / Soup Čočková polévka, klobása, česnek, paprika /1,9,10,12/ Lentil soup, sausage, garlic, paprika | 125 Kč |
| Lehké jídlo / Light meal Uzený losos, med, mandarinková šťáva, ciabatta, míchaný salát, křepelčí vajíčko /1,3,4,10,12/ Smoked salmon, honey, tangerine juice, ciabatta, mixed salad, quail egg | 265 Kč |
| Hlavní jídla / Main courses Filipínský Ginataang, tuňák, kokosová omáčka, zázvor, česnek, rajčata, lilek, chilli, Pak Choi, rýže /4/ -OSTRÉ- Filipino Ginataang, tuna, coconut sauce, ginger, garlic, tomatoes, eggplant, chili, Pak Choi, rice -SPICY- | 345 Kč |
| Šunka od kosti, med, bramborové pyré, pečená rajčata, marinovaná okurka /1,7,9,10,12/ Ham off the bone, honey, mashed potatoes, roasted tomatoes, marinated cucumber | 295 Kč |
Hlavní chod | |
| Hovězí Bourguignon | 385 Kč |
silný hovězí vývar. Vyzrálé hovězí marinované ve v | |
| Brasírovaný hovězí pavouček | 420 Kč |
houbové velouté, parmazán, bramborové pyré, gratin | |
| Jehněčí roláda plněná bylinkami | 360 Kč |
dýňová kroketa, pečená řepa, bramborové pyré, jehn | |
| Jelení hřbet na grilu | 595 Kč |
Hlavní chod | |
| MEXICKÁ POLÉVKA s hovězím masem, rýží a zeleninou | 45 Kč |
| ČESNEČKA se slaninou, bramborem, vejcem a smaženým chlebem | 45 Kč |
| Spodní kuchyně KUŘE ALÁ KACHNA pečené kuřecí stehno s cibulí, kořením, š`távou z výpeku, kysaným sudovým zelím a hrnkovým knedlíkem | 149 Kč |
| HOVĚZÍ KÝTA S KOPROVKOU vařená hovězí kýta se smetanovou omáčkou s čerstvým koprem a kynutým houskovým knedlíkem | 175 Kč |
| VINDALOO Z KUŘECÍCH PRSOU s cibulí, česnekem, chilli, kurkumou, zázvorem, skořicí, koriandrem, kmínem, rajčatovým pyré, garam masama, jasmínová rýže | |
| PANENKA V PANKO STROUHANCE smažená vepřová panenka v panko strouhance s bramborovou kaší a kyselou okurkou | 159 Kč |
| RÝŽOVÉ KNEDLÍČKY S DRAČÍ OMÁČKOU smažené rýžové knedlíčky s dračí omáčkou z fermentovaných fazolí a chilli, pečené kousky kuřecích prsou s nakládanou ředkví 6,11154,- Kč | |
| BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY z kynutého těsta se strouhaným tvarohem, máslem a cukrem | 154 Kč |
| Horní kuchyně Jídla z horní kuchyně jsou vydávána nezávisle na spodní kuchyni. ZAPEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE s rajčetem, slaninou, hermelímem, omáčkou z hrubozrnné hořčice, hranolkami a rajčatovou majonézou | 165 Kč |
| SVATOMARTINSKÉ HUSÍ STEHNO v sádle pečené husí stehno s kmínem, česnekem a bylinkami, podávané se silnou šťávou z výpeku, hlávkovým bílým a červeným zelím, variací našich knedlíků a vídeňskou cibulkou ,3579,- Kč | |
| Dezert HRUŠKOVÁ HRABĚNKA | 49 Kč |