Hlavní chod | |
| MEXICKÁ POLÉVKA s hovězím masem, rýží a zeleninou | 45 Kč |
| ČESNEČKA se slaninou, bramborem, vejcem a smaženým chlebem | 45 Kč |
| Spodní kuchyně KUŘE ALÁ KACHNA pečené kuřecí stehno s cibulí, kořením, š`távou z výpeku, kysaným sudovým zelím a hrnkovým knedlíkem | 149 Kč |
| HOVĚZÍ KÝTA S KOPROVKOU vařená hovězí kýta se smetanovou omáčkou s čerstvým koprem a kynutým houskovým knedlíkem | 175 Kč |
| VINDALOO Z KUŘECÍCH PRSOU s cibulí, česnekem, chilli, kurkumou, zázvorem, skořicí, koriandrem, kmínem, rajčatovým pyré, garam masama, jasmínová rýže | |
| PANENKA V PANKO STROUHANCE smažená vepřová panenka v panko strouhance s bramborovou kaší a kyselou okurkou | 159 Kč |
| RÝŽOVÉ KNEDLÍČKY S DRAČÍ OMÁČKOU smažené rýžové knedlíčky s dračí omáčkou z fermentovaných fazolí a chilli, pečené kousky kuřecích prsou s nakládanou ředkví 6,11154,- Kč | |
| BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY z kynutého těsta se strouhaným tvarohem, máslem a cukrem | 154 Kč |
| Horní kuchyně Jídla z horní kuchyně jsou vydávána nezávisle na spodní kuchyni. ZAPEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE s rajčetem, slaninou, hermelímem, omáčkou z hrubozrnné hořčice, hranolkami a rajčatovou majonézou | 165 Kč |
| SVATOMARTINSKÉ HUSÍ STEHNO v sádle pečené husí stehno s kmínem, česnekem a bylinkami, podávané se silnou šťávou z výpeku, hlávkovým bílým a červeným zelím, variací našich knedlíků a vídeňskou cibulkou ,3579,- Kč | |
| Dezert HRUŠKOVÁ HRABĚNKA | 49 Kč |
Předkrmy | |
| Polévka dne | 175 Kč |
| Quiche s modrým sýrem, hruškový salát s arónií, ořechový dresink | 295 Kč |
| Trhané hovězí maso, bramborák, sýr Comte, omáčka z perlové cibulky | 325 Kč |
| Ptáček z telecí svíčkové, doupovský uzený bok, smržový krém, pyré z restované cibule | 355 Kč |
| Marinovaný siven z Kalendovy rybárny, gel z podmáslí, granátové jablko, cider beurre blanc | 345 Kč |
| Křupavé houby, bramborová espuma, uzený žloutek, emulze z hnědého másla | 355 Kč |
| 30g Antonius Kaviár Oscietra *****, bliny, crème fraîche | |
| 50g Antonius Kaviár Oscietra *****, bliny, crème fraîche | |
Hlavní chody | |
| Losos, šafránová bramborová kaše, pečená červená řepa, fava fazole, estragonová omáčka | 585 Kč |
| Telecí svíčková, černý kořen, kapusta, pyré z pečeného květáku, lanýžová omáčka | |
| Fondánt z kozího sýra, dýňové pyré, granny smith jablko, kaštanová omáčka | 565 Kč |
| Grilovaná pražma, pečený topinambur, fenykl s hroznovým vínem, rybí jus s Pálavou ze Sonberku | |
| Pečené husí stehno, bílé a červené zelí, bramborový a karlovarský knedlík | |
Dezerty | |
| Mangový mousse, čokoláda, kokosovo-banánový krém | 195 Kč |
| Koňakový piškot, jablka, povidla, maková zmrzlina | 195 Kč |
« dnes Citrónová limonáda k polednímu menu zdar | |
| Boršč | 50 Kč |
| 1. Penne se sýrovou omáčkou | 169 Kč |
| 2. Grilované kuřecí paličky s bramborovou kaší | 179 Kč |
| 3. Lasagne Bolognese | 189 Kč |
| 4. Udon nudle s krevetami | 299 Kč |
| 5. Philly cheesesteak s hranolkami | 299 Kč |
POLÉVKA | |
| Kulajda, zastřené vejce, houby | 95 Kč |
PŘEDKRM | |
| Krémový kozí sýr, citrusy, ovocný chléb | 225 Kč |
JÍDLO DNE | |
| Hovězí roastbeef, kořenová zelenina, pepřová omáčka | 367 Kč |
TARTÉ FLAMBÉE | |
| Tarte flambée s lososem a citronovou majonézou | 285 Kč |
HLAVNÍ CHOD | |
| Grilované portobello, ravigote omáčka, hořčice, grenaille, houbový prach | 297 Kč |
| Filet z mořského vlka, krémový bisque, bramborové pyré, fenykl | 395 Kč |
| Medailonky z hovězí svíčkové, houbové velouté, celerové ragú | 419 Kč |
Chuť Itálie, elegance a rychlý servis. Váš stůl už | |
| ZUPPA/ANTIPASTO | SECONDO | DOLCE + 0.5 l FILTROVANÉ VODY + VAŠE OBLÍBENÁ KÁVA 3 CHODY 645 Kč 4 CHODY | |
ANTIPASTO | |
| BRUSCHETTA S RICOTTOU, PEČENOU DÝNÍ A BALZAMIKOVÝM OCTEM | 195 Kč |
| KRÉMOVÁ RYBÍ POLÉVKA SE ZELENINOU A UZENOU TRESKOU | 95 Kč |
| RIGATONI, PAPRIKOVÁ OMÁČKA, KREVETY, PETRŽEL, CITRON | 265 Kč |
| TELECÍ KOTLETA, ŠT'OUCHANÉ BRAMBORY, MARINOVANÁ RAJČATA, RAJČATOVÝ PRACH | 325 Kč |
| TIRAMISU KRÉMOVÁ ESPUMA | 165 Kč |
Hlavní chod | |
| Polévka | |
| Drůbeží se zeleninou a šunkovým svítkem 0,33 l |1,3,7,9,12| | |
| 55 Kč | |
| Jídlo dne | |
| Grilovaný flank steak, pečené brambory se slaninou, pepřová omáčka 150 g |1,7,9| | |
| 239 Kč | |
| Jídlo dne | |
| Grilovaný candát s krémovými bazalkovými nočky a pestem ze suše.rajčat 150g I1,3 | |
| 209 Kč |
Denní menu | |
| Pečené kuřecí stehno na zelenině, vařené brambory + polévka dle denní nabídky | 165 Kč |
Polévky | |
| Kuřecí vývar se smaženým hráškem | 40 Kč |
| Kapustová | 40 Kč |
Hotová jídla | |
| Pečené kuřecí stehno na zelenině, vařené brambory 220g | 160 Kč |
| Domácí sekaná se slaninou, bramborová kaše 200g | 160 Kč |
| Hovězí nudličky po cikánsku, rýže 150g | 160 Kč |
Saláty | |
| Okurkový | 40 Kč |
Hlavní chod | |
| Boršč / Kuřecí vývar s těstovinou 1,3,9 | 35 Kč |
| 3. Katův šleh s kuřecím masem 1,3,6,10 120g, bramboráčky 3ks | 180 Kč |
| 4. Domácí vepřové karbanátky 1,3,7 2x75g, bramborová kaše, okurka | 185 Kč |
| 5. Pečené kuřecí stehno s nádivkou 1,3,7 250g, rýže, zelný salát | 190 Kč |
Hlavní chod | |
| Polévka Tomatový krém s parmazánem | 59 Kč |
| Hlavní jídlo Pečené kuře, vařené brambory | 185 Kč |
| Quesadilla z argentinské kýty se zakysanou smetanou, cheddarem, tomatovou salsou pico de gallo | 215 Kč |
| Variace listových salátů s taštičkami empanadas, hovězí a kuřecí, salsa röja z pečených paprik | 205 Kč |
| Tapas plato – Vepřová krkovice , míchaný salát, marin. cibule, chimichurri, pita chléb | 259 Kč |
| Dezerty Tiramisu/Cheesecake | 55 Kč |
| Čokoládový dort | 105 Kč |