Burgery | |
| MISTR ABC BURGER - 150 g hovězí burger, ementál, slanina, červená cibule, rajče 209 Kč | 209 Kč |
| JALAPEÑOS BURGER - 150 g hovězí burger, pikantní sýr, jalapeños papričky 209 Kč | 209 Kč |
| BACON BLUECHEESE BURGER - 150 g hovězí burger, sýr s modrou plísní, slanina 209 Kč | 209 Kč |
Hlavní jídla | |
| Pečená jitrnice od Dolejších se zelím a vařenými bramborami 179 Kč | 179 Kč |
| Plněná paprika s rajskou omáčkou a basmati rýží 175 Kč | 175 Kč |
| 1/4 pečené kachny s variací zelí, domácích knedlíků a bramboráčkem 209 Kč | 209 Kč |
Polévky | |
| Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi | 45 Kč |
| Bramborová s houbami | 45 Kč |
Hlavní jídla | |
| TOPQuesadilla plněná plátkovaným vepřovým karé, sýrem, kukuřicí a jalapeňos papričkou, smažené bramborové hranolky, tatarka | 174 Kč |
| Hovězí kostky na česneku, bramborové knedlíky maštěné cibulkou, špenát | 198 Kč |
| Vepřová plec na omáčce z drceného pepře, dušená jasmínová rýže | 175 Kč |
| Low CarbNízkosacharidová bezlepková strava: 150g Steak z kuřecích prsou, brokolicové pyré s máslem, grilovaná karotka, vařené vejce | 189 Kč |
| PROTEINBílkovinová strava: 200g Sekaný hovězí steak na grilu, vaječná omeleta se šunkou, malý zeleninový salát s cottage sýrem (obsah proteinu v tomto pokrmu je 67 g a celkový energetický příjem 740 kcal) | 199 Kč |
| 150gSmažené vepřové řízky z kotlety bez kosti, vařené brambory s máslem a šnytlíkem, citron | 184 Kč |
| 150gDorůžova pečená vepřová panenka na smetanovém listovém špenátu, bramborová kaše s máslem | 189 Kč |
| 150g Steak z hovězí roštěné na fazolových luscích s restovanou anglickou slaninou, sázené vejce, máslové mačkané brambory s pórkem | 199 Kč |
| Salát z trhaných listů a zeleniny ochucený česnekovým dresinkem, smažené kuřecí nugetky, vařené vejce | 172 Kč |
Naše dezerty | |
| Teplý pečený linecký jablkový koláč s rozinkami, skořicí, karamelem, šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou | 89 Kč |
| Tiramisu | 89 Kč |
Hlavní chod | |
| 0,25lSvatomartinský HUSÍ KALDOUN - játrové knedlíčky, široké nudle, zelenina, pažitka A/1,3,7 | 89 Kč |
| 1-150gTÝDENNÍ STÁLICE - Grilovaný filet z LOSOSA s baby karotkou a kapary omáčkou, šťouchané brambory, citrón A/1,4,7 | 259 Kč |
| 2-200gTÝDENNÍ STÁLICE - Steak z KRKOVICE na barevném pepři, volské oko s vídeňskou cibulkou, pečené brambory, chilli dip A/1,3,7,10 (možno i bez lepku) | 195 Kč |
| 3-350gSVATOMARTINSKÉ HODY - Pomalu pečené HUSÍ STEHNO na kmíně, červené hlávkové zelí, bramborové knedlíky s cibulkou A/1,3,7 | 449 Kč |
| 4-140gHovězí svíčková na smetaně, brusinky, karlovarské knedlíky A/1,3,7,10 | 195 Kč |
| 5-140gHovězí svíčková na smetaně, brusinky, houskové knedlíky A/1,3,7,10 | 195 Kč |
| 6-100gSmažený sedlčanský hermelín, vařené pažitkové brambory, tatarská omáčka A/1,3,7 | 175 Kč |
| 7-250gBramborové gnocchi s vepřovou panenkou a hříbky, sypané parmezánem A/1,3,7 | 185 Kč |
| DĚTIHovězí svíčková na smetaně, brusinky, houskové knedlíky A/1,3,7,10 Smažený sedlčanský hermelín, vařené pažitkové brambory, tatarská omáčka A/1,3,7 | 125 Kč |
| MoučníkDomácí koláč se šlehačkou a cukrem A/1,3,7 | 69 Kč |
Hlavní chod | |
| 0,4l Speciál z prazdroje 4chmelový | 72 Kč |
| 0,5l Čepovaný Kozel 11 | 53 Kč |
| 0,33l Bohemsca Matcha | 89 Kč |
| 0,3l Čepovaná Kofola s citronem | 42 Kč |
| 0,3l Čepovaná Mangová limonáda | 39 Kč |
| 0,5l Grepová limonáda s ledem a mátou | 79 Kč |
| 0,25l Originál Vinea červená / bílá | 58 Kč |
| 0,5l Americká limonáda s broskvemi a ledem | 89 Kč |
| 0,33l Bohemsca Kombucha 89 Kč | |
| 0,2l Naše svařené víno s pomerančem a skořicí | 79 Kč |
| 0,33l Bramborový krém zjemněný smetanou s krutony | 55 Kč |
| 180g Grilovaná marinovaná vepřová játra v drceném pepři, silná šťáva, naše křenové zelí,sázené vejce, steakové hranolky, opečený brambor, domácí tatarská omáčka s cibulkou | 195 Kč |
| 180g Grilované kuřecí prsíčko zapečené hermelínem a anglickou slaninou, silná šťáva, americký brambor, trhané listové saláty | 199 Kč |
| 150g Špikovaná hovazí pečínka zauzenou slaninou, jemná rajská omáčka se skořicí, vařené těstoviny, houskový knedlík | 185 Kč |
| 150g Obalované filé z tresky obecné ve světlé strouhance, citrón, trhané listové saláty, máslová bramborová kaše | 179 Kč |
| 150g Pečená vepřová krkovička na česneku a bylinkách, červené dušené zelí, silný výpek, houskový knedlík | 175 Kč |
| 300g Bramborové noky s restovanými nudličkami z vepřové panenské svíčkové v jemné smetanové krémové omáčce s hříbky, sypané strouhaným parmazánem | 185 Kč |
| 180g Pečené kuřecí prsíčko plněné sušenými rajčaty, mozzarellou a listovým špenátem, máslová bramborová kaše, naše křenové zelí | 185 Kč |
| 300g Variace čestvé krájené zeleniny s trhanými listovými saláty, olivovým olejem, vinným octem a bazalkou, restované kuřecí nudličky, strouhaný sýr feta, pečivo 189 Kč | |
| 1ks Teplý jablečný závin s rozinkami | 79 Kč |
| 1ks Čokoládové suflé s kokosovou zmrzlinou | 145 Kč |
Hlavní chod | |
| Hráškový krém se slaninou a krutony 1,7 | 45 Kč |
KUŘECÍ NUDLIČKY | |
| 150g Nudličky z kuřecího masa se zeleninou, pikantní rajčatovo-smetanová omáčka, jasmínová rýže 6,7 | 179 Kč |
TAGLIATELLE FUNGHI E PANCETTA | |
| (300g)Těstoviny,italská pancetta, hříbky, smetana, česnek, grana padano 1,3,7,12 | 179 Kč |
SRBSKÉ RISOTTO | |
| (300g) Italská rýže Carnaroli, vepřové maso, nakládaná paprika, rajčata, sypané sýrem 7,12 | 179 Kč |
PIZZA VESUVIO | |
| 31cm Sugo z rajčat san Marzano, mozzarella, šunka, oregano 1,7 | 179 Kč |
INSALATA CAESAR CON GAMBERI | |
| Grilované pikantni krevety, řimsky salát, dresink Caesar, pancetta, krutony 1,2,3,4,7,10,14 | 229 Kč |
Polévky: | |
| 521 0,3l Staročeský husí kaldoun | 80 Kč |
| 54 0,3l Pomalu tažený hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi | 45 Kč |
Hlavní jídlo: | |
| 137 100g Šťavnaté hovězí kostky s poctivou omáčkou na česneku, dušeným špenátem a domácím bramborovým knedlíkem | 179 Kč |
| 227 150g Pomalu pečená vepřová krkovice, podávaná s dušeným bílým zelím a domácím houskovým knedlíkem | 179 Kč |
| 337 150g Kuřecí KUNG PAO s křupavými hranolkami | 179 Kč |
| 433 200g Zapečené žampiony s mletým masem a sýrem, máslové brambory sypané petrželkou, tatarská omáčka | 179 Kč |
| DOBA PŘÍPRAVY CCA | 15 Kč |
| 693 450g Grilovaný vepřový TEXAS steak (sous-vide) se smetanovou omáčkou z drceného pepře a opečenými bramborami | 289 Kč |
Husí hody | |
| 520 50g U nás dělaná husí paštika a rozpečený toust | 80 Kč |
| 521 0,3l Staročeský husí kaldoun s knedlíčky z husích jater | 80 Kč |
| 522 900g 1/4 konfitované husy s variací u nás dělaných žemlových. bramborových a houskových knedlíků. červeného a bílého zelí | 420 Kč |
| 523 1ks U nás dělaný jablečný závin se šlehačkou a vanilkovým krémem | 80 Kč |
| 531 0,2l Svatomartinský Muller | 60 Kč |
| 532 0,2l Svatomartinský Muškát | 60 Kč |
| 533 0,2l Svatomartinské Červené | 60 Kč |
| 534 0,2l Svatomartinské Rosé | 60 Kč |
| 535 0,75l Svatomartinský Muller | 225 Kč |
| 536 0,75l Svatomartinský Muškát | 225 Kč |
| 537 0,75l Svatomartinské Červené | 225 Kč |