Polední nabídka zatím nebyla zveřejněna
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ.
Insalata Quinoa 205 Kč Quinoa, sušená rajčata, rukola a máta s citronovou zálivkou Risotto Pollo Con Gorgonzola |
225 Kč Pravé krémové rizoto z kuřecích prsou, gorgonzola Insalate Formaggi di capra 225 Kč Grilovaný kozí sýr, rajčatové pesto, míchaný salát, rukola Filetto di salmone con verdure alla griglia 395 Kč Filet z lososa na grilu podaváný s šafranovym rizotem ANTIPASTI / PŘEDKRMY Burrata con rucola e pomodorini 215 Kč Burrata s rajčaty a rukolou bazalkove presto, křupavé domácí pečivo Formaggio di capra, rucola, mostarda di fichi 195 Kč Gratinovaný kozí sýr, rukola, fiková mostarda, vlašské ořechy, křupavé domácí pečivo Carpaccio di manzo black Angus 245Kč Carpaccio z hovězí svíčkové, rukola, parmezán Bruschetta di gorgonzola e prosciutto di Parma 160 Kč Domácí bruschetta, gorgonzola dolce, parmská šunka DOP, fíková mostarda, rukola Frutti di mare con quinoa 215 Kč Restované krevety, slávky, baby chobotničky, chapadla chobotnice, bílé víno, máslo, quinoa, petržel Antipasto della casa per due persone 385 Kč Výběr italských sýrů a uzenin, olivy, sušená rajčata, nakládané artyčoky, fíková mostarda, ořechy, křupavé domácí pečivo INSALATE / SALÁTY Insalata Pollo 225 Kč Kuřecí prso Sous-Vide, míchaný salát, rukola, cherry rajčata, parmezan (7) Insalata Formaggi di capra 225 Kč Grilovaný kozí sýr, rajčatové pesto, rukola, cherry rajčata (7, 8) Insalata Quinoa 195 Kč Quinoa, sušená rajčata, rukola a máta s citronovou zálivkou CARNE E PESCE / MASO A RYBY Petto di pollo con risotto alla Parmigiana 285 Kč Kuřecí supreme s parmezánovým rizotem Manzo tritato con gnocchi funghi porcini 385 Kč Hovězí trhane maso, gnochi s bílými hřibky, parmezanova omáčka, lanýžovy olej |
Cosciotto di agnello al forno con puré di piselli |
555 Kč Jehněčí kolínko, Demi glace, hráškové pyré Bistecca di manzo 455 Kč Vysoký roštěnec z jižní Ameriky, bramborová kaše, demi glace |
Polévka dle denní nabídky | 95 Kč |
Pečené kuřecí stehno na rajčatech, máslová tarhoňa, nakládaná rajčata a papriky, pažitka * 1, 3, 7 | 275 Kč |
Trhaná vepřová krkovice, langoš, omáčka z olomouckých tvarůžků, ředkvičky, slanina, pažitka * 1, 3, 7 | 285 Kč |
Hovězí krk na červeném víně, sezónní zelenina na másle, nakládané cibulky a houby, smažená cibule * 7 | 315 Kč |
Švédské koule v pepřové omáčce, naše hranolky, zeleninový salát * 7 | 275 Kč |
Řepné risotto, krokety z kozího sýra, uzená řepa, divoká brokolice, nakládaná hruška VEGE * 1, 3, 7 275 Kč STREET FOOD | |
Burger z vyzrálého hovězího, cheddar, slaninová marmeláda, lanýžová majo, nakládačky, hranolky * 1, 3, 7, 10 | 379 Kč |
Portobello burger, ementál, kečup z pálených paprik, umami majo, salát, rajče, nakládaná okurka, naše hranolky VEGE * 1, 3, 7, 10 | 375 Kč |
Smažené kuře marinované v podmáslí, domácí toast, sriracha mayo, nakládaná zelenina, salát * 1, 3, 7, 10 335 Kč MASO | |
Striploin steak 100 g | | 235 Kč |
Rib eye 100 g | 235 Kč PŘÍLOHY | |
Naše smažené hranolky | 95 Kč |
Pečené brambory | 95 Kč |
Grilovaný salát s omáčkou z pečených paprik VEGE | 95 Kč |
Míchaný salát v misce VEGE | 95 Kč |
Naše kimchi VEGE * 4, 14 95 Kč OMÁČKY | |
Majonéza dle denní nabídky | 65 Kč |
Náš kečup | 65 Kč |
Demi-glace * 7 89 Kč NAŠE SLADKÉ | |
Koňaková špička * 1, 3, 7 | 108 Kč |
Jasmínové crème brûlée, mandarinkový gel, pečený kokos, kumquat * 3, 7 | 195 Kč |
Prvotřídní gastronomie v naší restauraci |
Restaurace s krásnou letní terasou s možností ochutnat šnečí speciality. Nabízíme ty nejlepší šnečí produkty. Šnečí maso je pochoutkou, kterou vyhledávají gurmáni z celého světa, a má svou tradici i v naší gastronomii, především z doby první republiky. |
ROZVOZ PO PRAZE 8. OBJEDNÁVKY NA TEL. 284 685 413 NEBO 725 115 092 POUZE DO 10:45 HODIN | |
PŘEDKRMY | |
120g Pikantní buřt na pivu | 75 Kč |
100g Tlačenka s octem a cibulí | 85 Kč |
120g Utopenec | 75 Kč |
POLÉVKA | |
0, 25l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | 45 Kč |
0,25l Dršťková polévka | 45 Kč |
DNES DOPORUČUJEME | |
200g Grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou a šťouchaným bramborem | 185 Kč |
250g Boloňské špagety sypané sýrem | 155 Kč |
250g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanou | 155 Kč |
130g Hovězí pečeně na žampionech s rýží | 165 Kč |
130g Vepřové kostky na pepři s houskovým knedlíkem | 155 Kč |
350g Pečené kuřecí stehno s dušeným hráškem a bramborem | 145 Kč |
1/4 Pečená kachna se zelím, bramborovým a houskovým knedlíkem | 189 Kč |
1 ks Pečené vepřové koleno (cca 1300g) s křenem, hořčicí a cibulí | 299 Kč |
HOTOVÁ JÍDLA | |
130g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 175 Kč |
130g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem | 165 Kč |
130g Pečená vepřová plec se zelím a houskovým knedlíkem | 155 Kč |
130g Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem | 155 Kč |
130g Pečené krůtí stehno se špenátem a bramborovým knedlíkem | 155 Kč |
150g Smažený kuřecí řízek s bramborem, okurka | 165 Kč |
150g Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem | 165 Kč |
150g Smažený kapr s bramborovým salátem | 165 Kč |
150g Smažené kalamáry s bramborem a tatarskou omáčkou | 175 Kč |
BEZMASÁ JÍDLA | |
100g Smažený sýr, brambor, tatarská omáčka | 155 Kč |
100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka | 165 Kč |
250g Špagety s bazalkovým pestem sypané parmazánem | 155 Kč |