Polední nabídka zatím nebyla zveřejněna
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ.
Polévky | |
Kuřecí vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi | 49 Kč |
Zelňačka s klobáskou | 49 Kč |
Hlavní chody | |
Žemlovka s jablky, tvarohem , sypané cukrem | 149 Kč |
Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka, salátek | 159 Kč |
Domácí sekaná pečeně, bramborová kaše, salátek | 169 Kč |
Hrachová kaše s cibulkou s vejcem, debrecínským párečkem a kyselou okurkou | 169 Kč |
Vepřový plátek na houbách, jasmínová rýže nebo houskový knedlík | 169 Kč |
Saláty | |
Caesar salát s kuřecím masem, krutony, slaninou, parmazánem | 149 Kč |
Velký zeleninový salát s kozím sýrem a pečenou červenou řepou | 149 Kč |
Insalata Carllino – ledový salát, čerstvá zelenina, rukola, kuřecí se sweet chilli | 179 Kč |
Insalata Carllino – iceberg lettuce, fresh vegetables, arugula, chicken with sweet chili | |
(alergeny č.1,3, | |
Risotto Carllino – krémové rizoto s kuřecím masem a hraškovým pyré, parmezán | 199 Kč |
Risotto Carllino – creamy risotto with chicken and pea puree, parmesan | |
(alergeny č.1,3, | |
Penne pesto – penne se špenátovo-bazalkovým pestem a parmezánem | 179 Kč |
Penne pesto – penne with spinach-basil pesto and parmesan(alergeny č. 1, 3, | |
Kuřecí steak – s hranolkami a malým salátkem | 189 Kč |
Chicken steak – with fries and a small salad(alergeny č. 1, 3, | |
Vepřový steak – z krkovice se šťouchanými bramborami a pepřovou omáčkou | 199 Kč |
Pork steak – from the neck with mashed potatoes and pepper sauce(alergeny č. 1, 3, | |
Pizza Offerta – drcená rajčata, mozzarella, bazalkové pesto | 189 Kč |
Pizza Offerta – crushed tomatoes, mozzarella, basil pesto(alergeny č. 1, | |
Pizza Carllino – smetana, mozzarella, ricotta, rajčata | 189 Kč |
Carllino pizza – cream, mozzarella, ricotta, tomato(alergeny č. 1, |
Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou | 49 Kč |
Farfalle Maiale e Broccoli (těstoviny s vepřovou panenkou, brokolicí, liškami, cibulkou, česnekem a permezánem) | 179 Kč |
Pizza Mexico (se smetanovo-hořčičným základem, Mozzarellou, klobásou, fazolkami, červenou cibulkou a kukuřicí) | 179 Kč |
Vepřová játra na grilu s marinovanou cibulkou, americkým bramborem a tatarskou omáčkou | 179 Kč |
Filírovaný krůtí steak v marinádě s medem, chilli a kapary s grilovanou polentou a salátkem z rukoly a avokáda | 179 Kč |
Insalata Quinoa 205 Kč Quinoa, sušená rajčata, rukola a máta s citronovou zálivkou Risotto Pollo Con Gorgonzola |
225 Kč Pravé krémové rizoto z kuřecích prsou, gorgonzola Insalate Formaggi di capra 225 Kč Grilovaný kozí sýr, rajčatové pesto, míchaný salát, rukola Filetto di salmone con verdure alla griglia 395 Kč Filet z lososa na grilu podaváný s šafranovym rizotem ANTIPASTI / PŘEDKRMY Burrata con rucola e pomodorini 215 Kč Burrata s rajčaty a rukolou bazalkove presto, křupavé domácí pečivo Formaggio di capra, rucola, mostarda di fichi 195 Kč Gratinovaný kozí sýr, rukola, fiková mostarda, vlašské ořechy, křupavé domácí pečivo Carpaccio di manzo black Angus 245Kč Carpaccio z hovězí svíčkové, rukola, parmezán Bruschetta di gorgonzola e prosciutto di Parma 160 Kč Domácí bruschetta, gorgonzola dolce, parmská šunka DOP, fíková mostarda, rukola Frutti di mare con quinoa 215 Kč Restované krevety, slávky, baby chobotničky, chapadla chobotnice, bílé víno, máslo, quinoa, petržel Antipasto della casa per due persone 385 Kč Výběr italských sýrů a uzenin, olivy, sušená rajčata, nakládané artyčoky, fíková mostarda, ořechy, křupavé domácí pečivo INSALATE / SALÁTY Insalata Pollo 225 Kč Kuřecí prso Sous-Vide, míchaný salát, rukola, cherry rajčata, parmezan (7) Insalata Formaggi di capra 225 Kč Grilovaný kozí sýr, rajčatové pesto, rukola, cherry rajčata (7, 8) Insalata Quinoa 195 Kč Quinoa, sušená rajčata, rukola a máta s citronovou zálivkou CARNE E PESCE / MASO A RYBY Petto di pollo con risotto alla Parmigiana 285 Kč Kuřecí supreme s parmezánovým rizotem Manzo tritato con gnocchi funghi porcini 385 Kč Hovězí trhane maso, gnochi s bílými hřibky, parmezanova omáčka, lanýžovy olej |
Cosciotto di agnello al forno con puré di piselli |
555 Kč Jehněčí kolínko, Demi glace, hráškové pyré Bistecca di manzo 455 Kč Vysoký roštěnec z jižní Ameriky, bramborová kaše, demi glace |
Polévka | |
Hovězí vývar s nudličkami | 50 Kč |
hOTOVÁ JÍDLA | |
350g Zapečené těstoviny s uzeným masem, rajčatový salátek | 149 Kč |
130g Smažený sýr s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou | 155 Kč |
150g Krůtí jatýrka na červeném vínu s chilli a zeleninovým lečem, podávané s bramborovými plackami | 155 Kč |
150g Plněný paprikový lusk s houskovými knedlíky | 155 Kč |
150g Kuřecí plátek s grilovanou zeleninou podávaný s opečenými bramborami a mrkvovým salátkem | 169 Kč |
Polévka dle denní nabídky | 95 Kč |
Skotské vejce, hořčičná omáčka, bramborová kaše, okurkový salát * 1, 3, 7, 10 | 275 Kč |
Rybí koule v asijské rajčatové omáčce, pak-choi, rajčata, cibule, koriandr, jasmínová rýže, sezam * 6, 11 | 275 Kč |
Čerstvé těstoviny, pancetta, žloutky, pecorino, čerstvě mletý pepř * 1, 3, 7 | 275 Kč |
Grilovaný kuřecí supreme, salát caesar, ančovičkový dresing, vejce, krutony z domácího pečiva * 1, 3, 4, 7, 10 | 265 Kč |
Hráškové risotto, buvolí mozzarella, ředkvičky, máslový hrášek, citronová kůra VEGE * 7 265 Kč STREET FOOD | |
Burger z vyzrálého hovězího, cheddar, slaninová marmeláda, lanýžová majo, nakládačky, hranolky * 1, 3, 7, 10 | 379 Kč |
Portobello burger, ementál, kečup z pálených paprik, umami majo, salát, rajče, nakládaná okurka, naše hranolky VEGE * 1, 3, 7, 10 | 375 Kč |
Smažené kuře marinované v podmáslí, domácí toast, sriracha mayo, nakládaná zelenina, salát * 1, 3, 7, 10 335 Kč MASO | |
Striploin steak 100 g | | 235 Kč |
Rib eye 100 g | 235 Kč PŘÍLOHY | |
Naše smažené hranolky | 95 Kč |
Pečené brambory | 95 Kč |
Grilovaný salát s omáčkou z pečených paprik VEGE | 95 Kč |
Míchaný salát v misce VEGE 95 Kč OMÁČKY | |
Majonéza dle denní nabídky | 65 Kč |
Náš kečup | 65 Kč |
Demi-glace * 7 89 Kč NAŠE SLADKÉ | |
Koňaková špička * 1, 3, 7 | 108 Kč |
Jasmínové crème brûlée, mandarinkový gel, pečený kokos, kumquat * 3, 7 | 195 Kč |
Zelná s klobásou 39,- MINUTKA: JACK DANIELS burger, hranolky 199,- (hovězí maso, karamelizovaná cibulka s kapkou whisky, slanina) Vepřová rolka s masovou fáší a medvědím česnekem, mačkané brambory 168,- |
Filírované kuřecí prsíčko, fusilli quatro formagi 168,- |
Míchaní zeleninový salát s kuřecím gyrosem, hranolky, tzatziki 168,- |
Vepřové kostky na Kampotskem pepři, houskový knedlík 168,- |
DEZERT: Domácí lívance s lesním ovocem a šlehačkou 69,- |
MENUBOX 10 |
Polévka | |
Francouzská polévka | 35 Kč |
Hlavní jídlo | |
Grilované chilli klobásky se zapečenými fazolemi a domácím pečivem | 154 Kč |
Hlavní jídlo | |
Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem a česnekovými krutony | 154 Kč |
Hlavní jídlo | |
Pizza Margherita s parmskou šunkou (tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, oregano) | 154 Kč |
Nápoj | |
Makedonské bílé víno | 40 Kč |
Nápoj | |
Jemně perlivá voda | 25 Kč |
Prvotřídní gastronomie v naší restauraci |
Restaurace s krásnou letní terasou s možností ochutnat šnečí speciality. Nabízíme ty nejlepší šnečí produkty. Šnečí maso je pochoutkou, kterou vyhledávají gurmáni z celého světa, a má svou tradici i v naší gastronomii, především z doby první republiky. |
Pondělí - Pátek platí v čase 10:00 - 14: | 30 Kč |
Polévky | |
BUN THANG | 129 Kč |
MISO | 45 Kč |
OSTROKYSELÁ | 49 Kč |
TOM YUM S KUŘECÍM MASEM | 85 Kč |
LOSOSOVÝ KRÉM | 80 Kč |
PHO BO | 135 Kč |
Hlavní jídla | |
ZELENÉ KARÍ S HOVĚZÍM MASEM A RÝŽÍ | 179 Kč |
CHANA MASALA | 139 Kč |
OPÉKANÁ KARI RÝŽE S LOSOSEM 300g | 140 Kč |
PAD THAI RÝŽOVÉ NUDLE S KUŘECÍM MASEM 300g | 129 Kč |
NASI GORENG | 169 Kč |
UDON NUDLE S HOVĚZÍM MASEM | 180 Kč |
BUN BO NAM BO | 155 Kč |
PIKNIK SUSHI SET | 399 Kč |
NEM CUON | 119 Kč |
Polévka : VALAŠSKÁ KYSELICA s klobásou | |
1. 150g Z GRILU! MEDAILONKY Z PANENKY na grilu s hříbkovou omáčkou, fazolové lusky na slanině, smažené bramborové hranolky | 185 Kč |
2. 220g STREET FOOD ! CHIMICHANGAS S UZENÝMI KUŘECÍMI PRSÍČKY v koření BBQ, strouhaným sýrem čedar, pečenou zeleninou, smaženou bramborovou plackou, ledovým salátem a anglickou slaninou, smažené hranolky, zakysaná smetana | 189 Kč |
3. 150g MILUJEME HOTOVKY ! ZNOJEMSKÉ ROŠTĚNKY S RÝŽÍ dušené hovězí roštěnky ve vlastní šťávě se znojemskými okurkami a dušenou jasmínovou rýží | 179 Kč |
4. 200g OBLÍBENÁ KLASIKA! HOLANDSKÝ ŘÍZEK smažený sekaný řízek z telecího a vepřového masa podávaný s bramborovou kaší s máslem, kyselé okurky | 169 Kč |
5. 250g SLADKÉ POHLAZENÍ! BORŮVKOVÉ KYNUTÉ KNEDLÍKY se šlehaným tvarohem, přelité máslem a sypané moučkovým cukrem | 175 Kč |
6. 360g SALÁT TÝDNE! SALÁT s GRILOVANÝM HERMELÍNEM v BBQ koření naložený hermelín ve slanině na salátu z míchaných listových salátů s rajčaty a okurkou, opečené půlky brambůrek, majonézová zálivka s medem a hořčicí | 229 Kč |
ROZVOZ PO PRAZE 8. OBJEDNÁVKY NA TEL. 284 685 413 NEBO 725 115 092 POUZE DO 10:45 HODIN | |
PŘEDKRMY | |
120g Pikantní buřt na pivu | 75 Kč |
100g Tlačenka s octem a cibulí | 85 Kč |
120g Utopenec | 75 Kč |
POLÉVKA | |
0,25l Bramboračka s houbami | 45 Kč |
POLEDNÍ MENU | |
Polévka + Srbské rizoto se zeleninou a sýrem, okurka | 155 Kč |
DNES DOPORUČUJEME | |
150g Španělský ptáček z hovězí roštěné s rýží | 195 Kč |
150g Smažené řízečky z vepřové panenky se šťouchaným bramborem | 185 Kč |
130g Jelení plec na divoko s červeným zelím a houskovým knedlíkem | 175 Kč |
350g Kuřecí stehýnko pečené na rozmarýnu, brambor, míchaný zeleninový salát | 155 Kč |
150g Vepřový steak na grilu s bramborami opečenými na sádle, tatatarská omáčka | 165 Kč |
1/4 Pečená kachna se zelím, bramborovým a houskovým knedlíkem | 189 Kč |
1 ks Pečené vepřové koleno (cca 1300g) s křenem, hořčicí a cibulí | 299 Kč |
HOTOVÁ JÍDLA | |
130g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 175 Kč |
130g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem | 165 Kč |
130g Pečená vepřová plec se zelím a houskovým knedlíkem | 155 Kč |
130g Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem | 155 Kč |
130g Pečené krůtí stehno se špenátem a bramborovým knedlíkem | 155 Kč |
150g Smažený kuřecí řízek s bramborem, okurka | 165 Kč |
150g Smažený vepřový řízek s bramborem, okurka | 165 Kč |
150g Smažený kapr s bramborem | 165 Kč |
150g Smažené kalamáry s bramborem a tatarskou omáčkou | 175 Kč |
BEZMASÁ JÍDLA | |
100g Smažený sýr, brambor, tatarská omáčka | 155 Kč |
100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka | 165 Kč |
250g Špagety s bazalkovým pestem sypané parmazánem | 155 Kč |