Hlavní chod | |
| Podáváme do 16.30h: 0,3l Česneková polévka se sýrem | 57 Kč |
| 500g Svatomartinské pečené husí stehno. Červené zelí s jablky a skořicí, domácí tyrolský a bramborový knedlík, silný husí výpek, vídeňská cibulka | 449 Kč |
| 150g Domácí sekaná, bramborová kaše, nakládaná okurka | 175 Kč |
| 150g Uzený hovězí jazyk v křenové-smetanové omáčce, houskový knedlík | 189 Kč |
| 150g Segedinský guláš, houskový knedlík | 189 Kč |
| 300g Těstovinové penne po boloňsku sypané parmazánem | 189 Kč |
| 150g Hovězí pečeně na česneku, bramborové špalíky, špenát | 189 Kč |
| 150g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč, citron | 195 Kč |
| 150g Hovězí guláš na černém pivu Master, houskový knedlík, cibulka | 185 Kč |
Polévky | |
| 0,25L | Šumavská bramboračka … 1, 7 | 57 Kč |
| Šumava Potato Soup | |
Hlavní jídla | |
| 180g | Kuřecí řízek smažený v sýrovém těstíčku, vařené brambory s máslem a pažitkou, hanácký salát z červeného zelí … 1, 3, 7, 10 | 159 Kč |
| Chicken schnitzel fried in cheese batter, boiled potatoes with butter and chives, red cabbage salad | |
| 150g | Hovězí cikánská pečeně s paprikami a špekem, jasmínová rýže … 1, 7 | 179 Kč |
| Roasted beef with peppers and bacon, jasmine rice | |
| 150g | Rybí filé zapečené vejci a smetanou, vařené brambory s máslem a pažitkou, majonéza s červenou řepou a koprem, citrón … 3, 4, 7 | 169 Kč |
| Fish fillet baked with eggs and cream, boiled potatoes with butter and chives, beetroot and dill mayonnaise, lemon | |
| 250g | Špíz z kuřecích vykostěných stehen a slaniny marinovaný v bazalkovém pestu, pita chleba, pečená zelenina s rukolou a balkánským sýrem … 1, 3, 7, 8 | 189 Kč |
| Chicken and bacon skewer made from boneless chicken thighs, marinated in basil pesto, pita bread, roasted vegetables with arugula and Balkan cheese | |
| 150g | Srbské vepřové rizoto s kapií, strouhaným sýrem a znojemskou okurkou … 7 | 159 Kč |
| Serbian-style pork risotto with red peppers, grated cheese, pickles | |
Víkendové stálice | |
| 150g | Losos grilovaný na másle, ragú z pečených cherry rajčat, cukety a šalotky, bramborové pyré … 4, 7 | 247 Kč |
| Grilled salmon with butter, ragout of roasted cherry tomatoes, courgette and shallots, mashed potatoes | |
| 150g | Hovězí válec vařený na smetaně, špeku a zelenině, brusinkové ragú, houskový knedlík … 1, 3, 7, 9, 10 | 207 Kč |
| Cream-braised beef round with bacon and vegetables, cranberry ragout, bread dumpling | |
| 150g | Guláš z hovězí kližky na černém pivu, cibule se strouhaným křenem, špekový a houskový knedlík … 1, 3, 7 | 199 Kč |
| Beef shank goulash in dark beer, onion with grated horseradish, bacon dumpling and bread dumpling | |
| 120g | Eidam smažený v trojobalu, vařené brambory maštěné máslem, naše tatarská omáčka … 1, 3, 7 | 159 Kč |
| Breaded fried Edam cheese, boiled potatoes tossed in butter, our tartar sauce | |
| 250g | Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou, ančovičkovým dresinkem, parmazánem, chlebovými krutóny … 1, 3, 4, 7, 10 | 237 Kč |
| Caesar salad with grilled chicken, bacon, anchovy dressing, Parmesan and bread croutons |
Hlavní chod | |
| Slepičí vývar 100 Kč- | 130 Kč |
| Květáková polévka 100 Kč- | 130 Kč |
| Kuřecí Kung Pao, jasmínová rýže | 245 Kč |
| Tvarohové knedlíky plněné meruňkami, tvaroh, meruňková omáčka, máslo, skořice | 255 Kč |
| Sezam Bowl nakládané červené zelí, mrkev, edamame fazole, avokádo, jasmínová rýže, miso majonéza | 265 Kč |
| Pohankový salát s čočkou, polosušená rajčata, vejce 63 °C | 272 Kč |
| Řecká musaka s hovězím masem, lilek, zapečená sýrem Grana Padano , zeleninový salát | 295 Kč |
| Chicken Sezam Bowl nakládané červené zelí, mrkev, edamame fazole, avokádo, jasmínová rýže, miso majonéza | 295 Kč |
| Vepřová panenka sous – vide, bramborový gratin, omáčka ze sušených rajčat, restované fazolky | 298 Kč |
| Salmon Sezam Bowl nakládané červené zelí, mrkev, edamame fazole, avokádo, jasmínová rýže, miso majonéza | 328 Kč |
| Krémové risotto s krevetami, pečené cherry rajčata, rukola, zelený olej | 338 Kč |
| Hovězí tatarák, marinované shiitake, hrubozrnná hořčice, pažitka, zauzená miso majonéza, zakysaná smetana, opečený kváskový chléb | 365 Kč |
| Filet z lososa, jasmínová rýže, zelené curry, edamame, wakame, chilli, koriandr, sezam, křupavá cibulka | 375 Kč |
Hlavní chod | |
| 0,5 točená Mandarinková limonáda | 50 Kč |
Zvýhodněné menu: | |
| ZVÝHODNĚNÉ MENU: POLÉVKA+HLAVNÍ JÍDLO+0,2 TOČENÁ LIMONÁDA ZA LOMÍTKEM UVEDENÁ CENA ZA ZVÝHODNĚNÉ MENU | |
Polévky: | |
| Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9) | 49 Kč |
Hlavní jídla: | |
| Pečený vepřový bok, listový špenát s česnekem a smetanou, bramborové knedlíky, šťáva z výpeku (1,3,7) (omezený počet) 189/ | 225 Kč |
Hlavní chod | |
| Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou | 45 Kč |
| 1ks 1ks Králičí stehýnko “ sous vide”, šípková omáčka, houskový knedlík | 184 Kč |
| 150g 150g Hovězí maso vařené, rajská omáčka, houskový knedlík | 180 Kč |
| 150g 150g Pikantní hovězí kližka s drcenými rajčaty a česnekem, šťouchaný brambor | 180 Kč |
| 150g 150g Smažená vinná klobása, bramborová kaše, okurka | 178 Kč |
| 2ks 2ks Koprová omáčka, vařený brambor, vejce | 165 Kč |
| 150g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, citron, brusinky | 184 Kč |
| 150g Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule | 184 Kč |
| 150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor,okurka,citron | 184 Kč |
| 150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor, okurka | 184 Kč |
| 120g Smažený sýr Gouda, vařený brambor, tatarská omáčka | 184 Kč |
| 1ks Smažený sedlčanský hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka | 184 Kč |
Polévka: | |
| 0.25 l Zelňačka | 40 Kč |
| 0.25 l Kulajda | 40 Kč |
Hotová jídla: | |
| 150 gr Segedínský guláš,HK | 180 Kč |
| 150 gr Uzené koleno,zelí,HK | 180 Kč |
| 100 gr Vídeňský guláš,HK | 180 Kč |
| 150 gr Rozlítaný španělský ptáček,HK | 190 Kč |
| 100 gr Hovězí s koprovou omáčkou,HK / kolínka | 190 Kč |
| 200 gr Uzený hovězí jazyk,brambor | 190 Kč |
| 3 ks Meruňkové knedlíky,tvaroh,šlehačka | 180 Kč |
| 150 gr Moravský vrabec,zelí,BK | 180 Kč |
| 300 gr Knedlíky plněné uzeným masem,zelí | 180 Kč |
Smažená jídla: | |
| 150 gr Smažený vepřový řízek,brambor | 180 Kč |
| 120 gr Smažený uzený sýr,brambor,tatarka | 180 Kč |
| 150 gr Smažený kuřecí řízek,brambor | 180 Kč |
| 100 gr Smažený hermelín,brambor,tatarka | 180 Kč |
| 120 gr Smažený Eidam,brambor,tatarka | 180 Kč |
| 120 gr Smažená NIVA,brambor,tatarka | 180 Kč |
| 200 gr Smažený květák,brambor,tatarka | 180 Kč |
Specialita dne: | |
| 150 gr Kuřecí stehenní steak Gyros,tzaziky,hranolky | 180 Kč |
| 150 gr Losos na másle, brambor | 190 Kč |
| 200 gr Grilovaná krkovička,vol.oko,hranolky | 190 Kč |