Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
Hlavní chod | |
| Hovězí Bourguignon | 385 Kč |
silný hovězí vývar. Vyzrálé hovězí marinované ve v | |
| Francouzský králík s jarním smržem a chřestem | 460 Kč |
vykoštěné stehno a hřbet plněný bylinkami, zauzené | |
| Jehněčí roláda v kombinaci s kroketou z trhaného jehněčího krku s piniovými semínky | 420 Kč |
mladé hráškové lusky, gratinovaný brambor, jehněčí | |
| Steak z tuňáka | 540 Kč |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
Hlavní chod | |
| Polévka | |
| Brokolicový krém s máslovými krutony | |
| 85 Kč | |
| Hlavní jídla | |
| Tuňákový tatarák s wasabi majonézou, bylinkami a semolinovým chlebem | |
| 275 Kč | |
| Filírovaný Brazilský hovězí flank steak, pečené brambory grenaille s cibulí a guanciale , demi glace | |
| 395 Kč | |
| Filátko z candáta pečené na másle, grilovaná zelenina, salsa verde a nakládaný fenykl | |
| 395 Kč | |
| Dezert | |
| Tiramisu | |
| 145 Kč |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
POLÉVKA | |
| Čočková HLAVNÍ JÍDLO | 79 Kč |
| s uzeným masem a majoránkou | |
| Telecí řízek | 329 Kč |
| z telecí pečeně obalený v trojobalu, smažený na sádle s jemnou bramborovou káší a citronem | |
| Steak z tuňáka | 319 Kč |
| tuňák pečený na másle a tymiánu s máslovou zeleninou grenaille bramborami a bylinkovým máslem | |
| Vepřová játra | 229 Kč |
| na roštu s anglickou slaninou, sazeným vejcem, bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou | |
| Tagliatelle Bolognese | 209 Kč |
| s hovězím ragú s rajčaty, bazalkou a rukolou sypané sýrem Grand Moravia | |
| Vepřová panenka | 269 Kč |
| připravovaná metodou sous-vide s fazolkami a slaninou, gratinovanými bramborami a silnou masovou šťávou |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
Polévky | |
| Ukrajinský boršč s vepřovým masem a zakysanou smetanou | 59 Kč |
| Jemně pikantní fazolová s restovanou paprikovou klobásou | 59 Kč |
Hlavní jídla | |
| Pečené krůtí kostky na česneku se smetanovým listovým špenátem, našimi restovanými bramborovými noky a krůtí šťávou z výpeku | 199 Kč |
| Pomalu pečená hovězí falešná svíčková se smetanovou koprovou omáčkou, vařeným vejcem a houskovými knedlíky | 219 Kč |
| Svíčková na smetaně z falešné hovězí svíčkové s brusinkami, šlehačkou a našimi karlovarskými knedlíky | 269 Kč |
| 200g Grilovaný steak z vepřové krkovice s máslovým kukuřičným klasem, omáčkou ze sušených rajčat, chilli papriček, anglické slaniny a restovaných plátků česneku a demi-glace s restovanými brambory grenaille | 269 Kč |
| 200g Grilované medailonky z kuřecích prsou s grilovanou zeleninou (paprika, cuketa, lilek, červená cibulka) , krémovou parmazánovou omáčkou a gratinovanými parmazáno-smetanovými brambory | 279 Kč |
Nápoje | |
| 0,3l Čepovaný nealkoholický Birell pomelo a grep | 49 Kč |
| 0,4l Domácí limonáda dle denní nabídky | 78 Kč |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
Speciální nabídka |
| 1. Mix gril - Grilovaný hovězí Hanger steak, vepřová krkovička a kuřecí Supreme, podávaný s kořeněnými hranolky, domácí americkými bramborami, rozpečenou bagetou s bylinkovým máslem a variací domácích omáček |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
POLEDNÍ NABÍDKA | |
| 180g Čerstvý Český chřest z Hostína v tyrolské šunce , pečená parmazanová strouhanka , vařené brambory s petrželkou | 209 Kč |
| 180g Smažená kuřecí prsíčka plněná čerstvým Českým chřestem z Hostína , vařené petrželkové brambory , parmazánová majonéza | 209 Kč |
| Grilovaný sedlčanský Hermelín na trhaných listových salátech s rukolou, balsamico redukcí, marinovanou hruškou, ořechy a krutony | 189 Kč |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
Polévka | |
| Dršťková. | 45 Kč |
Hlavní jídla | |
| Sekaná se svíčkovou omáčkou, houskový knedlík. | 175 Kč |
| Pytlácký gulášek, houskový knedlík. | 175 Kč |
| Kuřecí stroganoff, rýže. | 175 Kč |
| Vepřové ledvinky na slanině, rýže, nebo houskový knedlík. | 175 Kč |
| Medajlonky z panenky, pepřová omáčka, hranolky, malý salátek. | 195 Kč |
| Vepřový nebo kuřecí řízek s vařeným bramborem, okurka, citron | 175 Kč |
| Smažený hermelín s vařeným bramborem a tatarkou. | 175 Kč |
| Smažený sýr s vařeným bramborem a tatarkou | 170 Kč |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
Hlavní chod | |
| KRÉM ZE ZELENÉHO CHŘESTU 0,25l | 75 Kč |
| lehce zahuštěná polévka z českého chřestu s opečenou houskou KUŘECÍ VÝVAR S NUDLEMI 0,25l | 65 Kč |
| kuřecí vývar se zeleninou, masem, nudlemi a sekanou petrželovou natí HLAVNÍ JÍDLA 1 PEČENÝ KRÁLÍK A BOK NA KMÍNĚ 250g | 285 Kč |
| pečené králičí stehno a vepřový bok na kmíně, podávané s dušeným červeným zelím, domácím bramborovým knedlíkem a cibulkou v sádle 2 HOVĚZÍ NA SMETANĚ 170g | 265 Kč |
| ,10 dušený hovězí vrchní šál se zeleninou, kořením a smetanou, podávaná s domácím karlovarským knedlíkem a brusinkami 3 SMAŽENÁ VEPŘOVÁ PANENKA 180g | 255 Kč |
| smažený řízek z vepřové panenky v trojobalu, podávaný s bramborovou kaší, citronem a malým hlávkovým salátem s octovou zálivkou 4 GRILOVANÝ FILET ZE PSTRUHA 160g | 275 Kč |
| grilovaný filet ze pstruha, ragú z černé čočky, divoká brokolice a omáčka z medvědího česneku 5 KRŮTA ALA BAŽANT 170g | 255 Kč |
| dušené krůtí kostky se slaninou, cibulí a divokým kořením, grilovaná konfitovaná šalotka a pečená rýže s křupavou cibulí a pažitkou 6 TELECÍ HOLANDSKÝ ŘÍZEK 250g | 289 Kč |
| smažený řízek z mletého telecího krku, vepřového boku a sýru, kaše z brambor vařených v mléce, máslo a okurkový salát se zakysanou smetanou 7 GRILOVANÝ HOVĚZÍ RUMPSTEAK 200g | 455 Kč |
| 1,7 grilovaný vyzrálý hovězí steak, koňaková omáčka, pečená brambora s tvarohem a fazolky na slanině 8 SALÁT SE SMAŽENÝM KOZÍM SÝREM 300g | 149 Kč |
| trhané salátové listy s červenou řepou, ořechy a čerstvým kozím sýrem, medový dresink a čerstvé pečivo NEJEN MOUČNÍKY LÍSKOOŘÍŠKOVÝ BANÁNEK 120g | 105 Kč |
| 3,7 banánek z lískových ořechů, slaný karamel, malinová omáčka a domácí karamelová zmrzlina VĚTRNÍK S ČOKOLÁDOU 150g | 115 Kč |
| domácí větrník s karamelovým krémem, šlehačkou a čokoládovým přelivem KNEDLÍKÁRNA KNEDLÍKOVÁ DEGUSTACE PO–PÁ K jelení kýtě ochutnáte a podle chuti si přidáte ze tří druhů domácích knedlíků z naší Knedlíkárny a tří omáček. Dokud nebudete mít dost. JELENÍ KÝTA 200 g 355,- pomalu dušená jelení kýta z křivoklátských lesů v silném základu s bylinkami VÝBĚR KNEDLÍKŮ vinohradský houskový knedlík knedlík vařený v páře se špekem od Chovanečka bramborové placky se škvarkami VÝBĚR OMÁČEK krémová z kořenové zeleniny "svíčková" ,9 šípková s muškátovým oříškem ,9 hříbková ,9 VÍKENDOVÁ DEGUSTACE I. KNEDLÍKY bramborový knedlík a cibulka v sádle vinohradský houskový knedlík škvarkový žemlový knedlík a cibulová drobenka VELKÁ KNEDLÍKOVÁ JÍDLA HOUBOVÝ KNEDLÍK A HOVĚZÍ ŽEBRO 200 g 295,- 1, 3, 7, 9 trhané hovězí žebro od Kloudy, dušené s cibulí a černým pivem, bramborové knedlíky plněné houbami a cibulová drobenka MALÁ KNEDLÍKOVÁ JÍDLA PLNĚNÝ KNEDLÍK À LA SEGEDÍN 2 ks 245,- 1, 3, 7 kynuté knedlíky plněné trhaným vepřovým ramínkem, krémová papriková omáčka a smažené kysané zelí HŘÍBKOVÉ TAŠTIČKY 3 ks 245,- 1, 3, 7, 8, 9, 12 taštičky plněné lesními hříbky, lanýžová krémová omáčka, strouhaný květák a pyré z konfitovaného česneku ŠKVARKOVÝ KNEDLÍK S KACHNOU 2 ks 245,- 1, 3, 7, 9 knedlík z brambor a škvarků plněný trhaným kachním stehnem, silná kachní šťáva, kedlubnové zelí a kmínová strouhanka SLADKÁ KNEDLÍKOVÁ JÍDLA TVAROHOVÉ KNEDLÍKY S BORŮVKAMI 2 ks 115,- 4 ks 220,- 1, 3, 7, 8 tvarohové knedlíky s čerstvými borůvkami, skořicové máslo, borůvkový žahour a pražené mandle ŠVESTKOVÉ KNEDLÍKY 2 ks 115,- 4 ks 220,- 1, 3, |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Polední nabídka 10.5.2026 11:00 - 15:00
| Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |