• Pivovarská

    K Sokolovně 38 - Uhříněves
    Polední nabídka 11:00 - 15:00

    Neděle: 20.10.2019

    Předkrmy

    100g Syrečkový tatarák s cibulkou a opečeným chlebem (1,3,7,10) 80 ,-

    Polévka

    0,25l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi (1,3,6,9,7,13) 35 ,-

    Denní menu

    150g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem (1,3,7,9) 120 ,-
    150g Dančí guláš s brusinkami a tymiánem, karlovarské knedlíky (1,3,7,9) 120 ,-
    150g Hovězí kostky na česneku se špenátem a bramborovými knedlíky (1,3,7) 120 ,-
    250g Vykoštěné vepřové koleno pečené na černém pivu s čerstvým křenem, hořčicí a pečivem (1,3,7) 115 ,-
    1/4 Pečená kachna s červeným a bílým zelím, variace knedlíků (1,3,7) 145 ,-
    200g Smažená hlíva ústřičná s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou (1,3,7,10) 95 ,-
    150g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou (1,3,7) 110 ,-
    200g Grilované filátko ze štikozubce argentinského s máslovou zeleninou a čerstvými bylinkami (4,7) 260 ,-
    250g Grilovaný špalek z vepřové krkovice s karamelizovanými kyselými cibulkami a šťouchanými bramborami (7) 180 ,-
    200g Grilovaný telecí pavouček (křížový sval) s bramborovými hanolky a pikantní majonézou (3) 195 ,-
    500g Kuřecí křídla (Fire Blade, medová) s pečivem (1,3,6,7,9,10,13) 185 ,-
    150g Tatarský biftek (speciál, nemíchaný) s topinkami (1,3,7) 230 ,-
    1ks Jahodovo-smetanový dort se šlehačkou (1,3,7) 70 ,-
    1ks Makový koláč s drobenkou (1,3,7) 70 ,-
    350g Čerstvý zeleninový salát s filírovaným hovězím steakem Diamond, cherry rajčaty, rukolou, červenou řepou a parmazánem (7) 175 ,-

    Salát

    200g Šopský (7) 45 ,-


    O JÍDLE

    Sůl nad zlato?

    Připravujeme s kolegy jarní novinky z restaurací, na co se můžete těšit, co je dobré vyzkoušet, kde se jaro dostalo už na talíř….. A tak se stalo, že k nám dorazila i novinka z jedné restaurace, kde při přípravě jídla používají jako „dochucovadlo“ 24K zlato. 

    ... Pokračování...

    Lovecká sezóna

    Bylo to to ráno, kdy se probudíte a zjistíte, že něco není v pořádku. Bolí Vás hlava, máte ucpaný noc a zkrátka celé tělo vypovídá službu. Komu by se chtělo vstávat? Navíc byl víkend, takže trocha lenošení nikomu neublíží. Teda, když nemáte ... Pokračování...

    Hlavní chod: Králík na sněhu

    Kamarádka hledala útočiště pro svoji fenku, neboť odjížděla na několik měsíců pryč. Přesvědčila jsem manžela, zarputilého odpůrce zvířectva v domech, že je to skvělá příležitost, jak dětem načas opatřit pejska. Bude to  bezva, zjistí, že mít doma psa znamená i povinnosti. 

    ... Pokračování...

    Vánoce, Vánoce už jsou fuč

    Ve většině českých domácností sváteční přípravy vyvrcholily Štědrovečerní večeří. Zbytek Vánoc jsme si užívali návštěvy, pohádky nebo vyrazili do hor. Vzhledem k tomu, že můj muž většinu svého života strávil v Anglii, měli jsme opět vánočn&iacut ... Pokračování...

    Vánoce, Vánoce přicházejí.

    Znáte to, každý konec roku se nakupí spousta práce a zařizování. Všichni si to opakujeme, že Vánoce jsou hlavně o pohodě, ale realita je jiná. V práci nic nepočká a všichni chtějí všechno stihnout do konce roku. Děti sepisují seznamy, aby je pár dní před Vánoci ... Pokračování...

    Miluji Itálii nejen v kuchyni

    Část letošních prázdnin jsme s rodinou strávili v Benátkách a bylo to kouzelné. Byl to vlastně výlet pro mne. Bála jsem se, jak děti přijmou, že je nečeká žádný dětský program, ale putování po 400 mostech, plavba kanály, posedávání v kavárn&a ... Pokračování...

    Co vařit, když se hraje MS ve fotbale?

    Skoro dva týdny trvá fotbalové nadšení, které proniklo i do naší rodiny. Jsem spíše hokejový fanda, ale respektuji manželovo zaujetí tímto sportem. Takže přimhuřuji obě oči, když u společné večeře běží televize.

    Nepopírám, že je fotbal zajímav&aacu ... Pokračování...

    Můj (ne)umíchaný Tatarák

     

    Na začátku dubna jsme vyrazili s partou za kamarádem na Moravu. Bydleli jsme na farmě, která se specializovala na chov skotu a tak na jídelníčku farmářské restaurace byl i všemi vychvalovaný „tatarák“ s hromadou topinek.

    Obvykle syrové hovězí v meníčku nevyhled ... Pokračování...

    Velikonoce

    Hody, hody.. Vejce, mazance, beránky, jidáše, nádivky, pečínky... 
    Vyrážíte na čerstvé kopřivy nebo do restaurace na velikonoční dobroty či Vás čeká velikonoční hostina u příbuzných? Velikonoce svátek jara slaví s oblibou většina národa. Je ... Pokračování...

    Masopust

    Jitrničky, jelítka, ovárek, prejt, koblihy, koláče….mňam.
    Máte rádi hodování, veselice, maškarní průvody a zábavu? Právě vrcholí období masopustu a na mnoha místech najdete masopustní průvody v maskách, zabijačkové hody, zábavy na trzí ... Pokračování...