Polední nabídka 18.4.2024 11:00 - 15:00
Denní menu | |
| Hovězí vývar s vaječnou sedlinou, (3, 7, 9) | 59 Kč |
| Husí kaldoun , 250ml (1,7,9) | 69 Kč |
| Hovězí vařené zadní, koprová omáčka, houskové knedlíky, 150g (1, 3, 7) | 175 Kč |
| Opečená sekaná, bramborová kaše, okurkový salátek, 200g (1, 3, 7) | 169 Kč |
| Smažený vepřový řízek, bramborový salát, 200g (1, 3, 7, 9, 10) | 179 Kč |
| Dětské jídlo - Sekaná, bramborová kaše, okurkový salátek, 100g (1, 3, 7) | 119 Kč |
Speciální nabídka | |
| Lehce zauzené hovězí carpaccio s rukolovým pestem, parmezán, listový salátek, opečená bylinková bagetka, 100g (1, 3, 7, 8, 10) | 209 Kč |
| Grilovaný stařený hovězí top-sirloin steak, restované grenaille s krémovými žampiony a smetanou, demi - glace, malý listový salátek, 300g (7, 9) | 549 Kč |
| Trhaný hovězí brisket (hovězí hrudí) v portské omáčce, bramborové pyré, smažená zeleninová sláma, 180g (1, 3, 6, 7, 10) | 259 Kč |
| Grilovaná vepřová krkovice, šťouchané brambory s cibulkou, tymiánová omáčka zjemněná smetanou, 250g (1, 7, 10) | 245 Kč |
| Domácí plněné bramborové knedlíky trhaným husím masem, dušené červené zelí, křupavá cibulka, 300g (1, 3, 7) | 259 Kč |
| Kuřecí prso v anglické slanině, pečené grenaille s fazolkami, demi - glace, 200g (9) | 239 Kč |
| Kuřecí křídla pečené v konfitovaném česneku , medu, chilli a zázvoru , česnekový dip , salát coleslaw , opečená bylinková bagetka, 500g (1, 3, 7) | 239 Kč |
| Filet z candáta na grilu, grenaille, grilovaná zelenina, rukolové pesto, 200g (4, 7, 8) | 289 Kč |
| Čerstvé špagety s cuketou, sušenými rajčaty, červenou cibulkou a rukolovým pestem, hoblinky parmazánu, 300g (1, 3, 7, 8) | 209 Kč |
| Pražené mandle s chilli a tymiánem, 100g (6, 8) | 129 Kč |
| Pražené mandle se solí, 100g (6, 8) | 129 Kč |
Dezerty | |
| Jablečný závin z naší pekárny s vanilkovou omáčkou a drcenými karamelovými sušenkami lotus, 150g (1, 3, 6, 7, 8) | 125 Kč |
| Zmrzlina (vanilková, čokoládová, jahodová), kopeček (6, 7) | 35 Kč |
Dezert dle denní nabídky |
Polední nabídka 18.4.2024 11:00 - do vyprodání
Polévky | |
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, (1, 3, 7, 9) | 59 Kč |
Hlavní jídla | |
| Hovězí na zeleném pepři, jasmínová rýže, 150g (1) | 175 Kč |
| Hamburger s trhaným vepřovým masem dušeném v našem pivě s chipotle, hořčicí a kořením v řepné bulce z naší pekárny, sýrem raclette a čerstvou zeleninou, smažené hranolky, česnekové aioli, 150g (1, 3, 6, 7, 8, 10, 11) | 239 Kč |
| Pečený vepřový bok na pivě s rozpečeným chlebem z naší pekárny, beraními rohy, nakládaným květákem, vejmrdou a hořčicí, 250g (1, 3, 7, 9, 10) | 169 Kč |
| Pečené kuřecí stehno na másle s bramborovou kaší a okurkový salátek, 280g (1, 7) | 169 Kč |
| BEZMASÉ JÍDLO: Smažený sýr, vařené brambory, domácí tatarská omáčka, 120g (1, 3, 6, 7, 10) | 179 Kč |
| DĚTSKÉ JÍDLO: Smažený sýr, vařené brambory, domácí tatarská omáčka, 70g (1, 3, 6, 7, 10) | 119 Kč |
Dezerty | |
| Zmrzlina dle denní nabídky (jahoda, vanilka, čokoláda), 1 kopeček (3, 7) | 35 Kč |