Vítejte v Meatery, rodinné restauraci, která je součástí místní komunity již od roku 2017.
Základem konceptu je výběrové hovězí maso z jihoamerických chovů, doplněné o maso od lokálních farmářů. Nejdůležitějším kritériem při výběru je vždy kvalita a to nejen kvalita výsledného produktu, ale celkové cesty z pastvin až na váš stůl. U dodavatelů preferujeme ty, které osobně známe a s kterými sdílíme stejný pohled na suroviny a produkty. Všechny naše masa jsou vyzrálá a v nejlepší kondici pro přípravu steaků.
Ve speciální nabídce u nás najdete Dry-aged a speciální řezy masa.
Tato restaurace je náš každodenní život a vášeň i tak se ale může stát, že nám něco unikne, nebo nebude úplně dle vašich i našich představ. Pokud nás na něco budete chtít upozornit, nebo nás pochválit, napište nám mail na lucie@meatery.cz
Děkujeme a přejeme dobrou chuť!
| Krémová česnečka se slaninou a krutony / Creamy garlic with bacon and croutons (1,3,7) | 55 Kč |
| Krůtí na červeném kari, jasmínová rýže / Turkey in red curry, jasmine rice | 199 Kč |
| 150g Vepřová panenka s grilovanou zeleninou a omáčkou z modrého sýru / Pork tenderloin with grilled vegetables and blue cheese sauce (7) | 209 Kč |
| 160g Tri Tip / Maminha | 239 Kč |
| 200g Ball Tip - Špička ořechu | 299 Kč |
| 150g Burger "ORIGINAL" -150g vyzrálého hovězího masa, slanina, cibule, čedar, rajče, ledový salát, smokie omáčka 150g beef, bacon, cheddar, onion, tomato, lettuce, smokie sauce (1,3,7,10,11,12) | 229 Kč |
| 150g Vege Burger - "VEGÁČ" 1/4 lb - Vege burger, rajče, rukola, glazovaná cibule, kyselá okurka, čedar, smokie majonéza Vege burger, tomato, arugula, glazed onion, pickle, cheddar, smokie mayonnaise (1,3,7,10,11,12) | 239 Kč |
| 100g Burger " CHIMICHURRI " - 100g filírovaný Rib eye, smokie, rukola, červená vibule, rajče, čedar, slanina, chimichuri / Burger "CHIMICHURRI" - 100g filleted Rib eye, smokie, arugula, red onion, tomato, cheddar, bacon, chimichuri (1,3,7,10,11,12) | 239 Kč |
| Caesar salát s krevetami / Caesar salad with shrimp ((1,3,7,10,14)) | 209 Kč |
| Domácí tatarská, Sriracha majonéza, Chimichurri, BBQ, Pepřová |
| Rustikální hranolky, Míchaný listový salát s vinagrette zálivkou, Grilovaná zelenina, Bagetka, Jasmínivá rýže |
| 0,3l Birell Pomelo & Grep | 40 Kč |
| 0,5l Birell Pomelo & Grep | 60 Kč |
| Domácí jogurtový koláč s ovocem (1,3,7) | 49 Kč |
| 0,3 Domácí limonáda / Domácí ledový čaj | 39 Kč |
| 0,5 Domácí limonáda / Domácí ledový čaj | 49 Kč |
| 1l Domácí limonáda / Domácí ledový čaj | 59 Kč |
| 0,4l Pivní speciál | 55 Kč |
Říčanská 7, Vinohrady
info@meatery.cz
778 508 508
