Jsme menší rodinná firma Latteria di Antonio, která navazuje na rodinnou tradici v Itálii, jenž se zabývala a zabývá výrobou mléčných produktů a italských delikates. Tady v Čechách vlastníme soukromou mlékárnu, kde si sami zpracováváme mléko a vyrábíme z něj rozličné množství mléčných výrobků (viz. katalog). Všechny naše produkty jsou zcela bez éček a konzervantů. Zakládáme si na tom, aby naše produkty byly čerstvé a zdravé. Mlékař Antonio Manieri, původem z Jižní Itálie, navazuje na tradiční rodinnou firmu. Vše, co se dostane na váš stůl je kvalitní, zdravé a čerstvé, vyrobené podle tradičních, z generace na generaci předávaných italských receptur. Naše výrobky zavážíme nejen do obchodů, ale také do restauračních zařízení. Jsme schopni vyrobit produkty na Vaše přání a přesně podle Vašich představ.

Naši mlékárnu můžete osobně navštívit a podívat se, kde všechny produkty vznikají. Nad mlékárnou máme obchod s našimi výrobky, kde jsou k dispozici všechny námi vyrobené mléčné produkty a dále sortiment nejrůznějších delikates. Vše u nás můžete ochutnat. Nabízíme bezkonkurenčně nejlepší mozzarellu, scamorzu, ricottu, burratu, sýry, jogurty, máslo, tvaroh, mléko, smetanu, mascarpone a jiné. Vyrábíme i sezónní sýry, dochucené sušenými rajčaty, bazalkou nebo olivami. Zároveň máme malé bistro, kde z našich produktů připravujeme nejrůznější italské dobroty. Vše máme na jednom místě – mlékárnu – prodejnu i bistro. Přijeďte ochutnat a zažít skutečnou Itálii.