Polední nabídka zatím nebyla zveřejněna
. |
SLEVA 20% NA JÍDLO S SEBOU
PONDĚLÍ – PÁTEK od 11:00 do 16:00
Zelná polévka se zakysanou smetanou | 65 Kč |
3ks. Smažené jarní závitky s vepřovým masem a zeleninou, zelný salát se zázvorovým dresinkem | 175 Kč |
Shepherd´s pie Zapečené bramborové pyré s ragú z hovězího masa a kořenové zeleniny, libečkový olej | 180 Kč |
Polední menu podáváme od 11 do | 15 Kč |
Minestrone | 85 Kč |
Hovězí vývar, zelenina, bylinkové kapání | 85 Kč |
Mozzarella, rajče, balsamico, bazalkový krokant | 135 Kč |
1. Burrito s trhaným vepřovým masem, salsa roja, salát, zakysaná smetana | 195 Kč |
2. Grilovaný losos, zeleninový tabbouleh, gremoláta | 275 Kč |
3. Pomalu tažený telecí váleček, chřest, vařené brambory, holandská omáčka | 355 Kč |
Tiramisu | 95 Kč |
Nepropásněte naší polední nabídku a nechte si ji zasílat na email. |
Polévky | |
Gulášová | 45 Kč |
Slepičí vývar s masem a nudlemi | 40 Kč |
Hlavní jídla | |
Konfitovaná hovězí kližka na červeném víně, nastavovaná bramborová kaše | 170 Kč |
Zabíjačkový guláš, houskové knedlíky | 165 Kč |
Špalíček z vepřové panenky, bramborové pyré s chorizem | 175 Kč |
Bramborové gnocchi s chřestem, krevetami a smetanou | 185 Kč |
Menu | |
Slepičí vývar s masem a nudlemi + Maďarský vepřový kotlet, dušená jasmínová rýže | 190 Kč |
Menu obměňujeme každý den. Nabízíme indická jídla - dva druhy sabdží (speciálně připravená zelenina), dva druhy dálu (luštěninové jídlo), dva druhy rýže, sladký dezert, tři druhy čerstvých zeleninových salátů, a dále mezinárodní vegetariánskou kuchyni - například zapečenou zeleninu. Oleje používáme výhradně rostlinné. Do salátů přidáváme olivový olej. |
Polévka | |
Dršťková (A 1) | 55 Kč |
Zeleninová (1, 7) | 55 Kč |
Hlavní jídla | |
Bramborové koule s uzeným masem, servírované se zelím a smaženou cibulkou (A 1, 3, 7) | 159 Kč |
Vepřový pečený bok s bramborovým knedlíkem a zelím (A 1, 3, 7) | 179 Kč |
Hovězí roastbeef s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou (A 1, 3, 7, 10) | 189 Kč |
Svíčková hovězí na smetaně s karklovarským knedlíkem a brusinkovým terčem (A 1, 3, 7, 9, 10) | 219 Kč |
Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem (A 1, 3, 7) | 189 Kč |
Dozlatova pečená 1/4 kachny s variací knedlíků a zelí (A 1, 3, 7) | 219 Kč |
Bezmasé jídlo | |
Kynuté borůvkové/ jahodové/meruňkové knedlíky se strouhaným tvarohem a přepuštěným máslem (A 1, 3, 7) | 189 Kč |
Dnešní specialita | |
Excelsior burger s kupou steakových hranolek | 298 Kč |
Grilované kousky lososa s opečeným bramborem a majonézou (A 3, 4, 10) | 345 Kč |
Minutka | |
Pikantní vepřové nudličky z woku s rýží basmati | 229 Kč |
Saláty | |
200 g Okurkový salát ve sladkokyselém nálevu | 85 Kč |
200 g Rajčatový s cibulkou | 95 Kč |
350 g Šopský salát - rajčata, paprika, okurka, cibule, balkánský sýr | 199 Kč |
350 g Selský zeleninový salát se sázeným vajíčkem, opečeným bramborem, vypečenou slaninou a opečeným křupavým toustem | 279 Kč |
300 g Míchaný zeleninový salát s uzeným lososem s koprovo-smetanovým dresinkem a křupavým opečeným toustem 289, Obalové materialy: Polévkový box 15 Kč; Eco box kulatý 20 Kč; Dresinková miska | |
NÁPOJE | |
0, 3 l Čepovaná limonáda dle nabídky vinea/švestková/ kofola | 48 Kč |
0, 33 l Rajec sycená/ jemně/ nesycená voda | 48 Kč |
0, 33 l Mattoni perlivá /jemně sycená | 49 Kč |
0, 3 l Evian minerální přírodní voda | 85 Kč |
0, 5 l Voda s plátkem citronu | 29 Kč |
0, 2 l Rozlévané juice jablko, pomeranč, hruška | 44 Kč |
0, 25 l Targa Florio limonáda citron, pomeranč (Sicílie) | 69 Kč |
0, 25 l Targa Florio Tonic rosa/ Tonic originale světlý/ Tonic ginger | 69 Kč |
0, 33 l Coca Cola/ Coca Cola zero | 58 Kč |
0,25 l Royal Crown Cola | 79 Kč |
0, 5 l Pepsi Cola (lahev) | 59 Kč |
0, 3 l Osvěžující naše limonády výběr z citronu, zázvor, hrušky | 98 Kč |
0, 25 l Ledový zelený čaj s citronem | 69 Kč |
ČEPOVANÁ PIVA/ LAHVOVÁ | |
0, 3 l Nealkoholická piva Birgo mango&limeta; Cooll lesní plody, Citron; Grep - Staropramen (plech) | 45 Kč |
0, 3 l Nealkoholická piva Birell světlý, polotmavý (sklo) | 48 Kč |
0, 5 l Cool Grep pivo 2% Staropramen | 45 Kč |
0, 5 l Gambrinus nepasterizovaný 10° | 47 Kč |
0,3 l Radegast 12° | 38 Kč |
0,3 l Pilsner Urquell | 48 Kč |
0, 3 l Pulman 11° lokální nefiltrovaný světlý ležák | 50 Kč |
0,3 l Černá Barbora 13° | 55 Kč |
TEPLÉ NÁPOJÉ | |
Kvalitní čaj s medem a citrónem Earl Grey, High, Green, Rooibos, Ovocný, Bylinkový | 89 Kč |
Čaj z čerstvých lístků máty servírovaný s medem a citrónem | 110 Kč |
Čaj z čerstvě strouhaného zázvoru servírovaný s medem a citrónem | 110 Kč |
Horké domácí limonády - hruška, zázvor | 98 Kč |
Espresso; Ristretto | 49 Kč |
Espresso lungo | 55 Kč |
Machiato esspreso | 59 Kč |
Capuccino | 89 Kč |
Flat white | 89 Kč |
Plátky sušené vepřové kýty s presovaným melounem, marinovanými cherry rajčátky, bazalkou a chlebový chipsem | 185 Kč |
Polévka Karotkový krém s mátou a creme fraiche | 155 Kč |
Hlavní chod I. Kuřecí roláda s batátovým pyré, máslovou brokolicí a šalotkovou omáčkou | 315 Kč |
Hlavní chod II. Filátko pražmy královské se salátem z quinoi, baby špenátem a bazalkovým pestem | 355 Kč |
Hlavní chod III. Grilovaný hovězí striploin steak s pečenými brambory, grilovanou šalotkou a bylinkovou zakysanou smetanou | 395 Kč |
Dezert Mousse z černého rybízu s vanilkovým chantilly, limetkovým sponge a rybízovým gelem | 175 Kč |
POLÉVKA | |
Silný slepičí vývar | 49 Kč |
vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi | |
Bramborová HLAVNÍ JÍDLO | 49 Kč |
s houbami a kořenovou zeleninou | |
Hovězí medailonky | 339 Kč |
ze svíčkové z nejjemnější hovězí části se smetanovým špenátem, grenaile bramborami a silnou masovou šťávou | |
Hovězí steak | 299 Kč |
se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou | |
Hovězí burger | 199 Kč |
v máslové briošce s cibulovou marmeládou, sýrem, čerstvou majonézou a bramborovými hranolky s bylinkovou solí | |
Čevabčiči | 179 Kč |
mleté vepřové karbanátky s pažitkovými brambory, červenou cibulkou, hořčicí a masovou šťávou | |
Selečí kýta | 189 Kč |
přes noc pečená na čenkeku s kmínem s listovým špenátem, domácími bramborovými knedlíky a silnou šťávou z výpeku | |
Pečená vepřová žebra | 189 Kč |
v pikantní marinádě s variací omáček, zelným salátem s křenem a rozpečenou bagetou | |
Smažený řízek | 179 Kč |
z vepřové pečeně, obalený v trojobalu, smažený na sádle s domácím bramborovým salátem a citrónem | |
Tagliatelle Bolognese | 179 Kč |
s hovězím ragú, rajčaty, bazalkou a rukolou sypané sýrem Grand Moravia | |
Salát Tuňák ZÁKUSEK | 179 Kč |
trhané listy salátů s tuňákem, vejcem, olivami, červenou cibulí a majonézovým dresinkem |
Polévka dne: | |
Zeleninový vývar s bramborami, mrkví, fazolemi a hráškem – Vegetable´s broth w/ potatoes, carrot, beans & peas. . . vege & lactose free & gluten free | 49 Kč |
Insalata Caesar con zucchine fritte – Římský salát se fritovanou cuketou a Cézar dresinkem – Romain salad w/ fried courgette & Caesar dressing. . . vege | 179 Kč |
Spaghetti Arrabiata con gamberi – Špagety s krevetami, česnekem a pikantní rajčatovou omáčkou – Spaghetti w/ prawns, garlic & spicy tomato sauce. . . lactose free | 209 Kč |
Polpette di tacchino al asparagi – Krůtí karbanátky na grilu s omáčkou z bílého chřestu a s bramborovou kaší – Grilled turkey miniburgers w/ white asparagus sauce & mashed potatoe | 229 Kč |
Specialita dne: | |
Bistecca di vitello con asparagi e pancetta - Telecí steak na grilu se zeleným chřestem a pancettou dělanými v pánvi na olivovém oleji a česneku - Grilled veal Rib eye steak w/ asparagus & bacon pan cooked w/ garlic & olive oil | 399 Kč |
Polévka | |
Hovězí vývar s knedlíčky | 39 Kč |
Hlavní jídlo | |
180g Pikantní asijské trhané vepřové maso s koriandrem a nakládanou zeleninou v rozpečené bagetě, limetková majonéza, salát coleslaw | 149 Kč |
150g Jemné ragú z telecí plece s rozmarýnem a bílým vínem, semolinové těstoviny farfalle, rukola | 165 Kč |
150g Smetanová omáčka s čerstvým křenem, pečená uzená krkovička, domácí houskový knedlík | 155 Kč |
150g Grilovaná kuřecí prsíčka s bazalkovým pestem, teplá míchaná zelenina | 155 Kč |
150g Minutkový gulášek s papričkou Jalapeňos a zeleninou, smažené bramborové hranolky | 155 Kč |
Řecký zeleninový salát se sýrem Feta, červenou cibulkou, olivami, citron | 169 Kč |
Menu | |
Hovězí vývar s knedlíčky Pikantní asijské trhané vepřové maso s koriandrem a nakládanou zeleninou v rozpečené bagetě, limetková majonéza, salát coleslaw | 159 Kč |
Malý denní salátek | |
zelný salátek | 43 Kč |
Vegetariánské jídlo | |
Semolinové těstoviny farfalle s teplou míchanou zeleninou a sýrem Grana Padano | 149 Kč |
Dezert | |
Vanilková zmrzlina se šlehačkou | 50 Kč |
Minutka | |
160g Grilovaný hovězí steak burger se sýrem čedar, čerstvá zelenina, pikantní majonéza, smažené bramborové hranolky | 179 Kč |
Speciality dne | |
700g Buffalo wings Do křupava upečená kuřecí křidélka v jemné marinádě, náš coleslaw, tři druhy omáček | 265 Kč |
300g Šťavnatá krkovička na grilu Ve směsi drceného koření a chilli, karamelizovaná cibulka, dijonský dip, bazalková chléb | 275 Kč |
Letní zeleninové závitky v rýžovém papíru s koriandrem, chilli a sladkokyselou omáčkou | 165 Kč |
Hovězí tatarák se selskými topinkami, cornichonkami a listovým salátkem | 175 Kč |
Rukolový salát s pečenými paprikami s bylinkovým kozím sýrem piniovými oříšky a balzamikovým dresinkem | 145 Kč |
Polévka, dle nabídky | 65 Kč |
Hlavní chody | |
Sépiové risotto s marinovaným fenyklem v šafránu, rukolou a parmazánem | 185 Kč |
Hovězí burger, domácí hovězí burger se slaninou, marinovanou cibulí, rajčaty, se sýrem cheddar, chilli majonézou a salátem coleslaw | 205 Kč |
Vepřová kotleta s kostí s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou | 235 Kč |
Kuřecí Club sandwich podávaný s listovým salátkem | 195 Kč |
Saláty | |
Salát Caesar, s česnekovými krutony a parmazánem (porce kuřete 100g + 70 Kč) | 145 Kč |
Salát s vodním melounem a sýrem feta podávaný s chlebovým chipsem | 165 Kč |
Variace Francouzkých sýrů, s domácí fíkovou marmeládou, okurčičkami a pečivem | 195 Kč |
Domácí skořicové waffle s domácí šlehačkou a čerstvým ovocem | 135 Kč |
14.05.2024 | |
0.33l ČOČKOVÁ s klobásou 1a,9 | 45 Kč |
150g PODMÁSLOVÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK s vařeným bramborem a hruškovým kompotem 1a, 3, 7 | 179 Kč |
150g GRILOVANÝ DIVOKÝ LOSOS se špenátovým závinem a limetkovou omáčkou 1a, 3, 4, 7, 9 | 189 Kč |
220g KRUPICOVÁ KAŠE s ovocem, máslem, cukrem a restovanými ořechy 1a, 7, 8 | 139 Kč |
150g RESTOVANÝ CHŘEST s máslovými grenailemi a holandskou omáčkou 3, 7 | 189 Kč |
150g HOVĚZÍ STROGANOV s jasmínovou rýží, žampiony a kapary 1a, 7, 9 | 195 Kč |
1. Filet z čerstvého lososa -podávaný s jemnou bramborovou kaší, grilovanou cuketou, trhaným salátkem a holandskou omáčkou/3, 4, 7/ 150g | 189 Kč |
2. Gnocchi s lososem-bramborové nočky ve smetanové omáčce s listovým špenátem, čerstvým lososem, sypané parmazánem a rukolou /1, 3, 7, 4/ 150g | 185 Kč |
3. Pomerančová kachna- do růžova grilovaná prsa s kachny, fílírovaná na tenké plátky, podávaná s asijskou pomerančovou omáčkou, máslovou zeleninou, jasmínovou rýží a výhonky hrášku 150g | 185 Kč |
4. Poutine – kanadská specialita z Québeku-steakové hranolky se slupkou, podávané s trhanou vepřovou krkovicí v bbg marinádě, chedarovou omáčkou a jarní cibulkou 150g | 175 Kč |
5. Pljeskavica -bochánek mletého hovězího a vepřového masa s čerstvými bylinkami a kořením čubrica, podávaná na ropečeném pita chlebu s grilovanou zeleninou, balkanským sýrem, ajvar salsou a jarní cibulkou/1, 3, 7/ 200g | 179 Kč |
6. Salát s kozím sýrem -listy trhaného salátu, rukola, marinovaná červená řepa, cherry rajčata, kozí sýr, pražené vlašské ořechy, dresing z vinného octa, medu a extra panenského olivového oleje, podávané s rozpečenou bylinkovou bagetou a balzamikovou redukci/3, 7, 8/ 100g | 175 Kč |
7. Gnocchi se špenátem-bramborové nočky ve smetanové omáčce s listovým špenátem, sypané parmazánem a rukolou /1, 3, 7/ 150g | 169 Kč |
8. Jelení bourguignon-pomalu tažené kostky jelení kýty v silné omáčce s vínem pinotage, lesními houbami, slaninou, řapíikatým celerem a mrkví, podávané s houskovým knedlíkem nebo bramborovými nočky/1, 7/ 150g | 179 Kč |
9. Moravský vrabec -vepřové ramínko a bůček pečeně s cibulí, česnekem a kmínem, podávané s dušeným červeným zelím a houskovým knedlíkem/1, 3, 7/ 150g | 169 Kč |
10. Lotus cheesecake, tiramisu nebo Pistáciový dortík /1, 3, 7/ 1ks | 55 Kč |
Kuřecí vývar s jarní zeleninou a domácím kapánim/1, | |
Rajčatový salátek/ |
Obědové menu | |
polévky | |
Hovězí vývar | 49 Kč |
s bylinkovými noky | |
Hrachová | 49 Kč |
se smaženým chlebem | |
hlavní jídla | |
Vepřový steak s dijonskou omáčkou | 169 Kč |
a anglickou slaninou, šťouchané brambory | |
Bramborové noky s kuřecím masem, špenátovými listy | 179 Kč |
smetanou a parmezánem | |
Kuřecí prsíčka v cornflakes | 179 Kč |
bramborová kaše, salát | |
Pečená vepřová krkovička na česneku | 179 Kč |
červené zelí, bramborové knedlíky | |
Hovězí pečeně, rajská omáčka | 189 Kč |
houskové knedlíky | |
Plněná kuřecí prsa avokádem a camembertem | 189 Kč |
pažitková kaše | |
Řecké Bifteki z hovězího masa | 189 Kč |
tzatziki, hranolky | |
menu I. | |
Hovězí vývar | |
s bylinkovými noky | |
Bramborové noky s kuřecím masem, špenátovými listy | 189 Kč |
smetanou a parmezánem | |
menu II. | |
Hrachová | |
se smaženým chlebem |
cibulačka s vejcem | 39 Kč |
M1: bramborové knedlíky plněné uzeným masem, červené zelí, smažená cibulka | 152 Kč |
M2: chřestové krémové rizoto s kuřecím masem a parmazánem | 169 Kč |
M3: koprová omáčka s trhaným hovězím masem, koprovým olejem a pečenými bramborami | 169 Kč |
M4: řízečky z vepřové panenky s tradičním bramborovým salátem | 169 Kč |
M5: chřestové krémové rizoto s parmazánem | 159 Kč |
Namíchaný tatarský biftek s cornichon okurčičkami, topinky s česnekem | 172 Kč |
Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmazánem | 165 Kč |
Polévky dne | |
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky | 49 Kč |
Dršťková s pivním rohlíkem | 55 Kč |
Tip dne | |
Filé aljašské tresky pečené na bylinkovém másle bramborová kaše | 179 Kč |
Hlavní polední menu | |
Bramborové šišky plněné špenátem a uzeným smažená cibulka | 155 Kč |
Penne Rigate aglio olio e ricota“ papričky, česnek, smetana, pecorino | 169 Kč |
Krůtí maďarský perkelt na paprice, jasmínová rýže s petrželkou | 175 Kč |
Hovězí svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka, houskové knedlíky | 189 Kč |
Selská pečená kachna, moravské bílé zelí bramborový knedlík s cibulkou | 195 Kč |
Tvarohové meruňkové knedlíky, máslový cukr, skořice, šlehačka | 149 Kč |
Květákový mozeček na přepuštěném másle, pažitkové brambory | 165 Kč |
Saláty |
Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |
Zatím nejsou dostupná data o dnešní polední nabídce. |